3 Liang Teh Legendaris di Medan, Minuman Herbal Menyegarkan
Liang Teh Ayong, Medan (instagram.com/liangtehperniagaanayong)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan dan sekitarnya sering diakui berkat keberagaman kulinernya, khususnya liang teh. Sebagai minuman herbal tradisional, liang teh umumnya dibuat dari bahan-bahan alami, seperti daun teh, serai, jahe, dan bunga chrysanthemum.
Minuman ini terkenal tidak hanya karena khasiatnya yang menyegarkan, tetapi juga karena rasa unik yang ditawarkan campuran herbalnya. Bagi kamu yang menggemari minuman tradisional, berikut ini tiga liang teh legendaris yang nikmat sekaligus menyegarkan. Cita rasa autentik!
Baca Juga: 7 Minuman Herbal Ini Bantu Redakan Nyeri Haid, Bisa Kamu Buat Sendiri
1. Liang Teh Ayong
Liang Teh Ayong, Medan (instagram.com/liangtehperniagaanayong)Sudah ada sejak 1943 dan diwariskan selama tiga generasi, Liang Teh Ayong salah satu kedai liang teh paling bersejarah sekaligus terkenal di Medan. Menawarkan liang teh dalam variasi rasa manis, pahit, atau dicampur serta pilihan panas atau dingin, kedai ini juga menyediakan layanan ala drive thru yang cepat untuk pemesanan teh bawa pulang.
Meskipun telah berpindah tangan dari generasi ke generasi, resep tradisional yang digunakan Liang Teh Ayong tak pernah berubah. Setiap cangkir teh yang disajikan mengeluarkan aroma bunga krisan dan rempah yang khas dengan warna sedikit gelap yang berkhasiat untuk mengobati panas dalam.
Dikenal pula sebagai teh bunga oleh penduduk lokal, Liang Teh Ayong menawarkan pengalaman autentik menikmati minuman herbal dalam suasana hangat dan ramah. Jika ingin merasakan keaslian segelas liang teh, kedai teh ini jadi destinasi yang tak boleh dilewatkan.
Lokasi: Jalan Perdagangan Nomor 19, Kelurahan Kesawan, Kecamatan Medan Barat, Medan, Sumatra Utara.
Jam operasional: setiap hari 17.00—23.00 WIB.
Harga: Rp6.000.
2. Liang Teh Perniagaan Gwek An
Liang Teh Perniagaan Gwek An, Medan (instagram.com/liangteh.medan)Tak jauh dari Liang Teh Ayong, terdapat kedai Liang Teh Gwek An atau Hiati yang juga patut dikunjungi bagi para penikmat teh herbal. Berdiri sejak 1978, kedai ini menawarkan berbagai jenis liang teh yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berkhasiat kesehatan.
Liang teh manis dari Gwek An dikenal dapat meredakan panas dalam dan sakit pinggang. Sementara itu, versi pahitnya dipercaya bermanfaat mengatasi masalah kesehatan, seperti panas dalam, tekanan darah tinggi, diabetes, meriang, dan juga berfungsi sebagai pembersih darah.
Editor’s picks
Dulunya, Liang Teh Gwek An pernah memiliki cabang di daerah Kesawan sebelum Kesawan Square berdiri, tetapi kini hanya buka di Jalan Perniagaan saja. Jadi, bagi kamu yang ingin mampir kemari, maka dari Rumah Makan Garuda di Jalan Palang Merah, Kesawan, kamu cukup belok ke kiri untuk menemukan kedai teh Gwek An di sisi kiri jalan.
Lokasi: Jalan Perniagaan, Kesawan, Kecamatan Medan Barat, Medan, Sumatra Utara.
Jam operasional: setiap hari pukul 18.00—23.00 WIB.
Harga: Rp6.000.
Baca Juga: 5 Restoran di Medan yang Sajikan Menu Kuliner Timur Tengah
3. Liang Teh Sumatera
Liang Teh Sumatera, Medan (instagram.com/liangtehsumatera)Sejak 1990, Liang Teh Sumatera menjadi salah satu ikon liang teh lokal di Medan dan menawarkan cita rasa nostalgia dalam setiap tegukannya. Tidak hanya terkenal sebagai minuman di gerobak, Liang Teh Sumatera juga memiliki produk liang teh dalam botol yang dijual secara online dengan cita rasa teh bunganya yang khas dan wangi.
Tetap berkomitmen pada kualitas, Liang Teh Sumatera menggunakan bahan alami tanpa pengawet untuk tetap memastikan keaslian rasanya. Kedai satu ini juga akan sangat cocok bagi kamu pencinta liang teh manis, tetapi tidak terlalu manis dan tetap autentik.
Berlokasi di persimpangan jalan yang strategis, Liang Teh Sumatera menawarkan akses yang mudah dan nyaman. Pelayanan ramah dan cepat menjadikan setiap kunjunganmu ke Liang Teh Sumatera adalah sebuah momen yang menyenangkan.
Lokasi: Jalan Aipda KS Tubun Nomor 115—137, Pandau Hulu I, Kecamatan Medan Kota, Medan, Sumatra Utara.
Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 18.00—20.00 WIB.
Harga: Rp6.000.
Medan menawarkan beragam pengalaman unik dalam menikmati liang teh dan sangat cocok di segala cuaca. Saat berkunjung ke Medan, pastikan untuk merasakan kesegaran liang teh di beberapa tempat legendaris di atas, ya.
Baca Juga: 5 Bihun Bebek Favorit di Medan, Dijamin Bikin Ketagihan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
