10 Ide Makanan dari Daging Kambing Idul Adha, Ada Favoritmu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain berkurban, Idul Adha juga kerap jadi momen berkumpul dengan keluarga atau sahabat. Gak jarang momen tersebut biasanya diramaikan dengan kegiatan memasak daging kurban dan dimakan beramai-ramai. Kamu juga sering melakukannya?
Daging kurban, terutama kambing, bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat. Nah, di bawah ini ada ide makanan dari daging kambing Idul Adha yang bisa kamu coba di rumah bersama keluarga atau sahabatmu. Catat daftarnya!
1. Sate kambing kerap jadi andalan menu olahan daging kambing Idul Adha. Apalagi dibakar beramai-ramai bersama keluarga atau sahabat
2. Pasangan sate kambing adalah gulai kambing. Makanan ini memiliki ciri khas sesuai wilayahnya, seperti khas Jawa atau Padang. Sama-sama enak!
3. Selain daging kambingnya yang empuk, tongseng juga mengandung banyak sayuran dan rasanya gurih pedas. Bikin nambah terus, deh
4. Tengkleng kambing juga kerap jadi pendamping sate. Apalagi dimasak pedas, dijamin gak berhenti makan sampai tulang-tulangnya bersih
5. Gak cuma sapi, kambing juga bisa dibuat rendang kambing yang nikmat, empuk, dan awet dalam waktu lama
Editor’s picks
6. Yang sering diolah menjadi sup adalah kaki. Sensasi menggigit daging dari tulangnya inilah paling dinanti saat memesan sup kaki kambing
Baca Juga: 10 Tips Menyimpan Daging Kurban Iduladha, biar Lebih Tahan Lama
7. Di kawasan Kebon Sirih, Jakarta, ada nasi goreng kambing yang kerap jadi incaran. Kamu bisa bikin sendiri di rumah pakai daging kambing Idul Adha
8. Nasi biryani memiliki cita rasa yang sangat gurih ditambah dengan potongan besar daging kambing berbumbu yang super empuk
9. Daging kambing dibikin semur? Nikmat banget, lho. Rasa gurih dan manisnya jadi satu sampai bikin kamu nambah nasi
10. Hampir sama seperti gulai, kari kambing yang berkuah santan dan berbumbu rempah 'medok' ini rasanya gurih. Bisa jadi cocolan roti canai
Itu dia 10 ide makanan dari daging kambing saat Lebaran Idul Adha yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Nikmat banget, kan? Jangan sampai skip menu-menu di atas supaya momen hari rayamu makin seru.
Baca Juga: [QUIZ] Olahan Daging Kambing Ini Bisa Mengungkapkan Karaktermu Lho!