10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!

Mulai dari asinan hingga es krim, semuanya endeus~

Buah berkulit merah dengan 'rambut' ini merupakan buah tropis musiman yang sangat populer di wilayah Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di kalangan orang luar negeri, mereka biasa menyebutnya sebagai buah berambut. 

Selain disantap langsung, rambutan rupanya bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat, lho. Simak ulasan tentang ide olahan makanan dan minuman dari buah rambutan di bawah ini, ya!

1. Sesuai dengan namanya, manisan rambutan ini rasanya manis karena rambutan direndam air gula dalam waktu cukup lama hingga meresap

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi manisan rambutan (instagram.com/mmoelyani)

2. Sesuai namanya, asinan rambutan terasa asin, asam, dan pedas dengan sensasi segar. Sekali makan gak bisa berhenti, deh

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi asinan rambutan (asianfoodnetwork.com)

3. Rambutan yang cenderung manis memang gak pernah gagal kalau dijadikan rujak dan dicampur dengan buah-buahan lain. Pedasnya nendang, nih

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi rujak rambutan (exploregram.com)

4. Bosan dengan selai stroberi atau cokelat? Buat saja selai rambutan yang bisa kamu gunakan untuk pendamping makan roti tawar saat sarapan

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi selai rambutan (nutmegandvinegar.com)

5. Siapa sangka kalau rambutan bisa diolah menjadi cheesecake yang lembut? Tentunya dengan tambahan selai rambutan juga

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi cheesecake rambutan (pixabay.com/hans-2)

6. Di Binjai, Sumatera Utara, rambutan sering diolah menjadi brownies yang legit dan enak. Kamu pernah mencobanya?

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi brownies kukus (instagram.com/miefa_bong)

Baca Juga: 5 Rahasia Kesehatan Biji Rambutan, Salah Satunya Mengatasi Diabetes

7. Rambutan diolah jadi kari? Tentu saja bisa. Di Thailand ada kang phet, sejenis kari pedas dengan isian rambutan, tahu, labu, dan brokoli

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi kari rambutan (vforveganista.com)

8. Gak akan ada yang bisa menolak kenikmatan dari puding rambutan. Ada sensasi segar dalam setiap gigitannya

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!yummy.co.id/Eva Wijaya

9. Olahan rambutan paling gampang dibuat adalah jus rambutan. Kamu bisa menambahkan susu agar makin nikmat

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi jus rambutan (hwcmagazine.com)

10. Selain jus, smoothie rambutan dengan campuran buah-buahan lainnya juga nikmat dan bisa jadi amunisi untuk memulai hari

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Rambutan, Wajib Dicoba!Ilustrasi smoothie rambutan (daisyskitchen.com)

Itu dia ide olahan makanan dan minuman yang enak berbahan buah rambutan. Kamu pengin cobain yang mana dulu, nih?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Tahu Rambutan yang Renyah dan Enak, Nikmati Pas Hangat

yummy-banner

Topik:

  • Fasrinisyah Suryaningtyas
  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya