10 Menu Sarapan Favoritnya Orang-orang Afrika, Bikin Air Liur Menetes
Ilustrasi genfo khas Ethiopia (instagram.com/samracooks)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sarapan merupakan salah satu ritual pagi yang sebaiknya tidak kita tinggalkan. Sebab, saat itulah beragam nutrisi yang terkandung dalam makanan dan minuman terserap dalam tubuh kita dan menjadi energi untuk beraktivitas selama seharian.
Orang-orang di berbagai negara di dunia memiliki "ritual" dan menu sarapan masing-masing. Misalnya orang Indonesia sering sarapan dengan nasi goreng, nasi kuning, nasi uduk, lontong sayur, atau bubur ayam.
Begitu pula dengan orang-orang di benua Afrika. Mereka memiliki menu sarapan yang menggugah selera dan membuat bersemangat dalam memulai hari.
Penasaran ada apa saja? Simak ulasan singkat sepuluh menu sarapan favorit orang-orang Afrika di bawah ini!
1. Orang Mesir paling suka sarapan dengan ful medames. Terbuat dari kacang fava rebus yang ditumbuk dengan rempah-rempah, plus telur
iIlstrasi ful medames khas Mesir (ratiwrites.com)2. Mandazi yang terbuat dari adonan tepung terigu ini kerap disajikan di meja makan orang Kenya saat sarapan. Bentuknya sama seperti odading
Ilustrasi mandazi khas Kenya (kitchencookbook.net)3. Mirip Indonesia, orang Ethiopia suka sarapan bubur. Namanya genfo. Terbuat dari gandum, disajikan dengan mentega berbumbu dan yoghurt
Ilustrasi genfo khas Ethiopia (instagram.com/samracooks)4. Putu pap adalah bubur khas Afrika Selatan yang terbuat dari tepung maizena. Rasanya gurih, biasanya disajikan dengan sambal dan daging
Ilustrasi putu pap khas Afrika Selatan (unileverfoodsolutions.co.za)5. Masyarakat Mozambique lebih santai soal urusan sarapan. Mereka memilih teh atau kopi, serta sandwich dengan topping ikan atau telur ayam
Editor’s picks
Ilustrasi sandwich dengan topping telur (pixabay.com/ritae)6. Orang-orang di Tanzania juga gak ribet untuk urusan menu sarapan. Cukup teh dan roti. Kenyang gak tuh?
Ilustrasi teh dan roti untuk sarapan (pixabay.com/congerdesign)Baca Juga: 10 Ide Sarapan dengan Sandwich dari Roti Tawar, Gampang Dibuat!
7. Orang Nigeria belum sarapan kalau belum makan akara, yaitu sejenis gorengan yang terbuat dari kacang polong. Rasanya gurih!
Ilustrasi akara khas Nigeria (cheflolaskitchen.com)8. Ampesi disantap warga Ghana pada pagi hari. Makanan ini terdiri dari ubi, pisang, dan singkong rebus yang disajikan dengan kuah pedas
Ilustrasi ampesi khas Ghana (agameals.com)9. M'shewsha adalah hidangan tradisional khas Aljazair. Terbuat dari telur, semolina, dan tepung yang disantap dengan madu hangat
Ilustrasi M'shewsha khas Aljazair (food.com)10. Oshikwiila-mahangu pancake menjadi menu sarapan favorit orang-orang Namibia. Panekuk ini terbuat dari biji-bijian milet
Ilustrasi mahangu pancake (namfoodie.com)Nah, itu dia ulasan singkat sepuluh menu sarapan favorit orang-orang Afrika. Ada yang pernah kamu cicipi sebelumnya? Jangan lupa untuk selalu menyempatkan diri sarapan agar tidak loyo saat beraktivitas seharian, ya!
Baca Juga: 10 Resep Kue Jajanan Pagi yang Praktis dan Enak buat Sarapan
Topik:
Berita Terkini Lainnya
