12 Rekomendasi Minuman Berbahan Dasar Jahe, Bikin Badan Terasa Bugar!
Ilustrasi wedang ronde (instagram.com/iqbal_kautsar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jahe merupakan salah satu jenis tanaman apotek hidup yang rimpangnya sering digunakan untuk bahan baku obat tradisional dan beragam masakan. Cita rasanya cenderung pedas, tetapi berbeda dengan pedasnya cabai.
Sebagai bahan obat tradisional, jahe perlu diolah menjadi agar manfaatnya dapat dirasakan oleh tubuh. Berikut ini 12 rekomendasi olahan minuman dari jahe yang segar dan nikmat. Bikin badan terasa lebih bugar dan sehat!
1. Siapa yang gak kenal dengan wedang jahe? Minuman yang disajikan dalam keadaan hangat ini memberikan efek segar dan hangat pada tubuh
Ilustrasi wedang jahe (pixabay.com/ninetechno)2. STMJ atau susu telur madu jahe adalah resep tradisional yang diyakini bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Kamu pernah coba?
Ilustrasi STMJ atau susu telur madu jahe (foodtourindonesia.com)3. Para pencinta kopi pasti suka dengan minuman satu ini: kopi jahe khas Betawi. Ditambah kayu manis bikin aromanya makin nikmat
Ilustrasi kopi jahe (asianfoodnetwork.com)4. Bandrek kerap diminum orang-orang Sunda untuk menghangatkan tubuh, terutama saat musim hujan. Ada potongan kelapa mudanya, lho
Ilustrasi bandrek (instagram.com/terasicek)5. Bajigur juga menjadi andalan orang Sunda saat cuaca sedang tidak menentu. Minuman ini pun bisa diminum dalam keadaan hangat atau dingin
Ilustrasi bajigur (instagram.com/streetfoodstories)6. Wedang ronde dengan kuah jahe segar dan beragam isian, termasuk bulatan dari ketan, ini jadi minuman andalan di berbagai wilayah di Jawa
Ilustrasi wedang ronde (instagram.com/iqbal_kautsar)Editor’s picks
7. Wedang uwuh terbuat dari beragam rempah tradisional. Ada jahe, kayu secang, kayu manis, cengkih, pala, serai, kapulaga, dan gula batu
Ilustrasi wedang uwuh. (instagram.com/sweetkitchen_23)Baca Juga: 10 Minuman Segar Penetral Makan Daging Kurban, biar Tetap Sehat!
8. Mirip wedang uwuh, bahan wedang secang ini adalah kayu secang, jahe, dan beberapa rempah. Warna merahnya menggugah selera, kan?
Ilustrasi wedang secang (Instagram.com/omahsehat_musyaffa)9. Berkuah jahe, sekoteng biasanya disajikan dengan beragam isian, mulai dari kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar
Ilustrasi sekoteng (instagram.com/vsamperuru)10. Bir pletok adalah bir halal khas Betawi yang sudah populer sejak zaman kolonial. Terbuat dari rebusan 13 macam rempah, termasuk jahe
Ilustrasi bir pletok (instagram.com/rizi_uiy)11. Bir lain yang juga halal adalah bir kotjok khas Bogor. Minuman olahan jahe ini paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin setelah dikocok
Ilustrasi bir kotjok (instagram.com/wiskuljakarta)12. Kembang tahu atau sering disebut tahok ini terbuat dari endapan kedelai dan kuah jahe. Teksturnya yang lembut membuat siapa pun suka
Ilustrasi kembang tahu (asianfoodnetwork.com)Itu dia 12 rekomendasi olahan minuman dari jahe yang segar dan nikmat. Sudah pernah cobain salah satu atau bahkan semuanya? Ceritakan bagaimana rasanya di kolom komentar, ya!
Baca Juga: 7 Resep Minuman Segar Penetralisir Olahan Daging Kurban, Sehat Pula!
Berita Terkini Lainnya
