Comscore Tracker

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? 

Cocok dinikmati dalam setiap suasana

Masakan khas Sunda merupakan salah satu kelompok makanan populer di Indonesia yang berkembang di wilayah Jawa Barat dan Banten. Ciri khas masakan Sunda adalah terbuat dari bahan-bahan segar dan ringan

Cita rasanya cenderung gurih asin, asam segar, manis ringan, dan tidak terlalu pedas. Salah satu bahan baku masakan khas Sunda yang menjadi favorit banyak orang adalah mi. Mi tersebut bisa diolah menjadi beragam masakan yang menggugah selera.

Di bawah ini ada 10 olahan mi khas Sunda yang wajib masuk bucket list kulineranmu. Simak sampai habis siapa tahu ada olahan mi favoritmu!

1. Soto mi khas Bogor sangat populer di kalangan pencinta kuliner. Terdiri dari mi kuning, daging atau kikil sapi, risol isi bihun, dan kuah segar

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? ilustrasi soto mie khas Bogor (pergikuliner.com)

2. Saat Ramadan, mi glosor jadi menu favorit buka puasa orang-orang Bogor, lho. Mi yang digunakan terbuat dari tepung aci, sehingga teksturnya kenyal

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? ilustrasi mie glosor (Instagram.com/Farhan.summareco.bogor)

3. Laksa bogor juga disajikan dengan mi, bihun, telur rebus, oncom, taoge, lontong, dan kuah kental yang gurih

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi laksa bogor (instagram.com/vv_luv_eatntravel)

4. Bapatong atau bakso kupat gentong khas Bogor ini sekilas mirip bakso umumnya. Terdiri dari ketupat, mi, bihun, pangsit, dan kuah kaldu sapi

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Bapatong khas Bogor (instagram.com/ernest.kitchen)

5. Mi kocok khas Bandung terbuat dari mi kuning, kikil sapi, taoge, seledri, dan kuah bening dari kaldu sapi. Paling nikmat dimakan saat cuaca dingin

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi mi kocok khas Bandung (instagram.com/atineraryid)

6. Mi koclok khas Cirebon disajikan dengan kuah kental dengan isian mi kuning, suwiran ayam, telur rebus, kol, tauge, dan sebagainya

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi mi koclok khas Cirebon (instagram.com/depe.annisa)

7. Dalam semangkuk mi baso tasik terdapat ayam cincang, bakso, tahu bakso, ceker, pangsit rebus, dan gak jarang juga ada babat sapi. Nikmat!

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi mi baso tasik (instagram.com/lajahouse)

8. Seblak memiliki beragam varian dan isian, salah satunya mi. Dipadu dengan kuah hangat dan pedas, seblak mi akan membuat lidahmu membara

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi seblak khas Bandung (instagram.com/kedaibaksoacibarbar)

9. Geco adalah akronim dari taoge tauco. Makanan khas Cianjur ini mirip kupat tahu dengan campuran tauco khas Cianjur

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? Ilustrasi geco khas Cianjur (facebook.com/dimas.fraditya.1)

10. Mi goreng kasohor khas Sukabumi yang dimasak dengan tungku. Isiannya berupa sandung lamur, ayam, telur, ati ampela, dan lain-lain

10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu? ilustrasi mie goreng (unsplash.com/eprayatama)

Itu dia 10 olahan mi khas Sunda yang menggugah selera. Gak ada yang bakal menolak olahan mi, deh. Cobain kalau lagi jalan-jalan di wilayah Jawa Barat, ya!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya