7 Rekomendasi Roti Bluder di Madiun, Lembut sampai Gigitan Terakhir
Bluder Cokro Madiun (instagram.com/bludercokro)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan klasik sejak zaman penjajahan Belanda ini menjelma menjadi salah satu ikon kuliner Madiun dengan banyak peminat. Kepopulerannya pun terdengar hingga hampir ke seluruh Indonesia.
Bluder terbuat dari tepung berprotein tinggi, telur yang jumlah kuningnya lebih banyak daripada putihnya, ragi instan, gula pasir, susu cair, mentega, dan garam. Kemudian, semua bahan itu diolah menjadi roti bertekstur lembut dengan serat halus.
Kalau berkesempatan liburan di Madiun, berikut rekomendasi roti bluder yang paling enak. Kamu bisa membawa pulang sebagai oleh-oleh, lho!
1. Bluder Cokro
Bluder Cokro Madiun (instagram.com/bludercokro)Bluder Cokro merupakan pioner bluder yang ada di Madiun dan tetap mempertahankan cita rasa khas sejak pertama kali berdiri pada 1989. Nama Cokro diambil dari nama jalan tempat pabrik pertamanya berdiri, yaitu Jalan Cokroaminoto.
Seiring perkembangan zaman, Bluder Cokro terus berinovasi dan melahirkan varian-varian baru yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Beberapa rasa yang jadi favorit konsumen adalah orisinal, cokelat, keju, kismis, kopi, stroberi, bluberi, nanas, tiramisu, taro, kacang, greentea, abon sapi, dan klepon.
Harga per biji mulai dari Rp9.000-11.000. Selain bluder klasik, di outlet Bluder Cokro yang terletak di Jalan Hayam Wuruk juga terdapat bluder krispi, bluder sobek, bluder krumpul, bluder kasur, roti spiku, kue nanas kue taro, brownies, kue matcha, kue kopi, dan aneka makanan ringan khas Madiun.
2. Bluder Kresna
Bluder Kresna Madiun (instagram.com/bluderkresnamadiun)Bluder enak yang ada di Madiun selanjutnya adalah Bluder Kresna. Berlokasi di Jalan Pringgondani Nomor 68, Bluder Kresna juga menyajikan roti bluder bertekstur lembut dengan berbagai varian, seperti orisinal, cokelat, keju, dan kismis.
Satu boks isi 10 buah roti bluder dibanderol sebesar Rp80 ribu. Sedangkan kemasan kecil dengan isi 5 roti bluder harganya Rp43 ribu dan isi 6 roti bluder harganya Rp51ribu. Tertarik beli Bluder Kresna gak, nih?
3. Bluder KOE
Bluder KOE Madiun (instagram.com/bluderkoe)Berdiri sejak 2017, Bluder KOE menjadi pelopor bluder mini di Madiun. Bentuknya yang mini membuat harganya juga lebih murah dari biasanya. Untuk satu boks bluder mini, isinya enam buah dengan harga Rp30 ribu dan satu boks isi sepuluh harganya Rp50 ribu.
Varian rasanya juga cukup beragam, mulai dari cokelat, keju, kismis, bluberi, hingga durian. Outlet Bluder KOE ada di Jalan Ki Ageng Pemanahan. Selain itu juga tersedia di beberapa outlet oleh-oleh yang tersebar di Madiun.
4. Bluder Miroso
Bluder Miroso Madiun (instagram.com/bludermiroso)Editor’s picks
Sama seperti Bluder Cokro, Bluder Miroso sudah ada sejak 1989 dan kini diturunkan ke generasi kedua. Berlokasi di Perum Bumi Mas 2 Blok HH Nomor 10, bluder ini juga dapat ditemukan di marketplace, reseller, atau di beberapa toko di rest area tol Madiun-Surabaya.
Para konsumen bisa memilih berbagai varian rasa, seperti orisinal, Nutella, kismis, cokelat, keju, Ovomaltine, cokelat keju, smoked cheese, stroberi, dan bluberi. Harga per biji dibanderol Rp8.000-10.000.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Sidoarjo yang Gak Ada Duanya, Ada Roti Bluder Isi Ikan
5. Bluder Metro
Bluder Metro di Madiun (instagram.com/bludermetro)Bluder selanjutnya adalah Bluder Metro yang juga terkenal enak dan lembut sampai ke dalam karena terbuat dari bahan-bahan premium. Bluder Metro tersedia dalam kemasan boks isi 5 dan 10 yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp50-85 ribu.
Bluder Metro ini juga mudah ditemui di beberapa toko oleh-oleh yang tersebar di wilayah Madiun dan sekitarnya serta di beberapa marketplace. Outlet utamanya berada di kawasan Pasar Kawak, Jalan Kutai Nomor 28.
6. Bluder Moju
varian cokelat Bluder Moju yang lumer (instagram.com/bludermoju.official)Bluder Moju pertama kali launching pada 2015 dengan nama Roti Moju. Setelah melakukan beberapa percobaan dan inovasi, jadilah Bluder Moju dengan ukuran atau bentuk yang cukup kecil dari bluder pada umumnya. Ukuran tersebut membuat bluder ini sangat pas untuk sekali makan dan tentunya memiliki tekstur yang lembut.
Bluder Moju memiliki banyak varian rasa, mulai dari cokelat, keju, kismis, durian, stoberi, tiramisu, kacang, susu, pandan cokelat, pandan keju, moka cokelat, hingga moka keju. Konon, isian cokelatnya tetap lumer meski dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
Harga satu boks dengan isi 10 biji bluder mulai dari Rp50 ribu dan bebas mencampur varian rasa. Konsumen bisa mendapatkan bluder ini di outlet resminya Jalan Salak Timur I Nomor 2 atau di beberapa marketplace dan reseller yang tersebar di berbagai kota.
7. Bluder Cinta
Bluder Cinta di Madiun (instagram.com/bludercinta)Bluder satu ini memiliki nama unik, yakni Bluder Cinta. Bluder ini populer sejak awal launching karena menyediakan varian bluder rasa sambal pecel yang membuat banyak konsumen penasaran untuk mencobanya.
Nama Bluder Cinta terinspirasi dari bulan pemasaran pertama kalinya, yaitu Februari yang identik dengan bulan cinta. Bluder Cinta tersedia dalam beberapa kemasan, mulai dari isi satu, dua, tiga, enam, delapan, hingga sepuluh.
Harganya dibanderol mulai dari Rp6.000 per biji. Selain rasa sambal pecel, varian lain yang menjadi unggulan di antaranya coklat, keju, kismis, nanas, pisang, stroberi, bluberi, abon ayam, taro, durian, kopi, matcha, choco crunchy, srikaya, tiramisu, dan durian.
Wah, baru melihatnya saja sudah ngiler, kan? Apalagi kalau bisa mencicipi kelembutan tekstur bluder-bluder di atas. Jika belum mencoba dan masih penasaran, kamu bisa langsung membelinya di marketplace kesayanganmu. Dijamin nagih!
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bluder Tape Keju yang Empuk, Aromanya Menggoda Iman
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
