7 Minuman Dingin Khas Bali Ini Segarnya Nempel Seharian, Adem!
thehoneycombers.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bali memang memiliki daya tarik wisata alam yang bikin penasaran. Salah satu yang paling disukai adalah pantai. Maka tak heran banyak wisatawan yang semangat melakukan aktivitas seperti main water sport di pantai meski cuaca sedang panas panasnya saat ini. Menyenangkan sih tapi rasa haus jadi salah satu tantangan buat penyuka kegiatan outdoor ini.
Oleh karena itu biar tetap nyaman, menyeruput minuman berkomposisi es sering jadi pilihan paling laris. Sensasi rasa dingin dan segar jadi syarat wajib untuk pelepas dahaga seketika. Gak melulu kekinian, minuman dingin tradisional khas disini juga tak kalah segar. Dari yang rasanya manis, gurih, asam maupun pahit sedikit ada lho!
Biar gak penasaran, berikut 7 varian es tradisional Bali paling yahut yang wajib kalian cobain. Simak yuk!
1. Es daluman
instagram.com/isshappyMerupakan sejenis es cincau tapi pembeda dari daerah lain yakni tambahan gula merah pada proses pengolahan cincaunya. Untuk penyajiannya terdiri dari campuran santan, cincau dan es batu tentunya. Tak hanya nikmat tapi juga bagus untuk melancarkan pencernaan.
2. Es tambring
beritagar.idEs tambring merupakan kombinasi dari es, daging kelapa muda dan putih telur. Unik dan dijamin tak berbau amis karena tambahan bahan lain seperti gula jawa dan asam jawa.
3. Es Kuwut
instagram.com/makanmanaEs kuwut berkomposisi serutan daging kelapa muda, biji selasih, melon dan kucuran jeruk nipis. Udah kebayang kan rasa segar, manis dan ada sensasi asamnya?
Baca Juga: Gak Melulu Pie Susu, Ini 7 Camilan Khas Bali Lainnya Buat Oleh-olehmu
4. Es Loloh Cemcem
Editor’s picks
villabalisale.comEs loloh merupakan minuman herbal khas Bali yang disukai karena rasanya segar dan bagus untuk kesehatan. Diantaranya mampu menjaga tekanan darah, mencegah bau badan dan masih banyak lagi. Varian minuman loloh ini banyak banget yang rata rata berbahan daun daunan. Ada yang terbuat dari daun cemcem, daun sirih, daun dhapdhap atau jarak pagar. Rasanya komplit dari manis, asin, pedas sampai sedikit pahit.
5. Es bir
instagram.com/imeldapurnamaMeski namanya bir tapi minuman ini sama sekali tidak berkomposisi alkohol. Es bir merupakan es kelapa muda dengan tambahan jeruk nipis. Rasanya manis alami dan ada sensasi asinnya sedikit. Serutan daging kelapa mudanya paling juara. Kalau diteguk saat siang hari pasti mantap banget.
6. Es gula
instagram.com/rujaktepisawahTerbuat dari campuran air, es batu dan sirup. Sederhana memang tapi segarnya beneran maksimal. Warnanya juga menarik ada merah, hijau dan lain lain. Minuman ini selalu ada di rumah makan lokal Bali jadi gampang banget dicari. Es gula paling cocok buat teman pendamping makanan pedas. Dijamin langsung bikin tenggorokan adem.
7. Es kolak ancruk
deskgram.net/deliciousbaliMinuman khas Singaraja ini isiannya beraneka ragam. Ada es serut, sirup, bubur sumsum, kolang kaling, agar agar, kolak, ancruk dan kuah santan. Ancruk ini sekilas mirip jenang grendul dari Jawa. Ancruk dibuat dari tepung ketan yang dicampur air panas lalu dibentuk bulatan. Untuk kolaknya diolah dari potongan pisang rasa matang yang dimasak bersama gula pasir, daun pandan dan santan.
Kalian bisa menemukan es ini hampir di setiap sudut kota Bali terutama wilayah Singaraja. Dijamin segar dan mengenyangkan.
Nah, itu dia sejumlah minuman dingin khas Bali yang segar diteguk saat cuaca panas. Tertarik mencoba?
Baca Juga: 6 Makanan Khas Bali, Selain Sate Lilit & Ayam Betutu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
