12 Jenis Kopi Khas Nusantara yang Populer di Luar Negeri, Sudah Tahu?
jenis kopi khas Nusantara (instagram.com/kopiceritapagi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Arabika dan robusta merupakan dua jenis kopi yang paling umum ditemui di pasaran. Gak perlu jauh-jauh ke luar negeri, kamu bisa merasakan kenikmatan kopi khas Nusantara. Pasalnya, Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia.
Sudah banyak jenis kopi khas Nusantara yang mendunia, lho. Penasaran ada kopi khas Nusantara apa saja? Berikut beberapa jenis kopi khas Nusantara yang patut kamu ketahui. Simak, ya!
1. Kopi Arabika Gayo berasal dari Aceh Tengah, memiliki tingkat keasaman rendah, rasa yang kuat, dengan perpaduan sedikit rasa rempah
kopi aceh gayo (instagram.com/bestcocoffee)2. Kopi Liberika Rangsang Meranti bijinya berukuran lebih besar dari pada umumnya. Kadar kafein rendah dan dapat hidup di tanah gambut
kopi liberika rangsang meranti (instagram.com/kopi_liberikarangsangmeranti)3. Kopi Robusta Lampung teksturnya halus dengan rasa yang kuat. Proses kering kerap dilakukan untuk mengolah biji kopi ini
kopi lampung (instagram.com/aklkopi)4. Masih berasal dari Pulau Sumatra, tingkat keasaman Kopi Sidikalang rendah dengan cita rasa mirip cokelat dan sedikit manis
kopi sidikalang (instagram.com/sidikalangjaya)5. Kopi Robusta Bengkulu dibudidayakan secara organik. Aromanya mirip lemon, cokelat, dan herba yang khas
kopi bengkulu (instagram.com/mantesa.coffee)6. Kopi luwak Indonesia termasuk kopi termahal di dunia. Diambil dari kotoran hewan luwak yang telah diberi makan biji kopi
ilustrasi luwak memakan kopi (artoncafe.com)Editor’s picks
7. Kopi robusta maupun arabika asal Temanggung aromanya kuat, pekat, dan gurih. Keduanya berhasil nyabet juara pada festival kopi
kopi temanggung (instagram.com/canopee.coffee)Baca Juga: 8 Macam Minuman Kopi Khas Indonesia, Pecinta Kopi Wajib Tahu!
8. Kopi Arabica Java Ijen Raung beraroma unik, seperti bunga hutan. Rasanya mirip asam jawa dengan sensasi pedas dan pahit
kopi java ijen raung (instagram.com/canopee.coffee)9. Kopi Arabika Bali Kintamani rasanya segar yang unik, tanpa rasa rempah. Aromanya sangat kuat dan manis
kopi bali kintamani (instagram.com/meiwardani90)10. Kopi Arabika Flores Bajawa aromanya kuat seperti bunga. Tingkat keasamannya sedang dengan rasa manis yang kuat
kopi flores bajawa (instagram.com/sjnlaa)11. Kopi Toraja beraroma harum yang khas dan rasanya tidak terlalu pahit. Tingkat keasamannya pun cukup rendah
kopi toraja (instagram.com/indra.projects)12. Kopi Arabika Wamena kerap disandingkan dengan Jamaika Blue Mountain. Teksturnya halus, aromanya wangi, dan bercita rasa lembut
kopi wamena (instagram.com/aiscoffee)Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan sejumlah kopi khas Nusantara? Sebagian besar memiliki rasa rempah yang umumnya menjadi cita rasa kopi khas Indonesia. Namun, ada pula yang manis, tanpa rasa rempah, dan tingkat keasamannya rendah.
Baca Juga: 10 Menu Kopi Terpopuler di Kafe, Pahami Ya biar Gak Salah Pesan!
Berita Terkini Lainnya
