Comscore Tracker

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!

Kamu paling suka saus yang mana?

Tak terpisahkan, pasta dan saus merupakan kedua komponen yang melengkapi satu sama lain. Kurang lengkap rasanya menyantap pasta tanpa sentuhan saus yang menggugah selera.

Salah satu saus yang paling sering digunakan masyarakat Indonesia adalah bolognese. Sebenarnya selain bolognese, banyak sekali macam saus pasta yang enak, lho. Bahan dan cita rasanya beragam, mulai dari yang gurih, pedas, manis, asin, dan creamy

Di antaranya seperti 11 macam saus pasta yang lezat berikut ini. Cek ya, kamu sudah mencicipi yang mana saja! 

1. Umumnya, orang memasak pasta dengan bolognese. Saus ini terbuat dari tomat, daging sapi cincang, dan bawang bombai

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Bolognese (hearstapps.com)

2. Rasanya creamy, carbonara merupakan campuran krim yang dikocok dengan telur. Meski begitu, ada juga carbona yang tanpa krim, lho

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Carbonara (taste.com.au)

3. Cocok dengan lidah lokal, pesto terbuat dari daun basil, keju parmesan, minyak zaitun, dan kacang pinus. Rasanya sedikit mirip dengan daun kemangi

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Pesto (nyt.com)

4. Sekilas mirip bolognese, amatriciana terbuat dari daging babi cincang, cabai, tomat, anggur putih, keju pecorino, dan lada. Rasanya sedikit pedas

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Amatriciana (bonappetit.com)

5. Cita rasa khas laut akan kamu rasakan di saus vongole. Ada kerang asin, cabai merah, peterseli, dan minyak zaitun

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Vongole (mamablip.com)

6. Warna-warni, puttanesca merupakan campuran dari buah zaitun, bunga capers, ikan teri, paprika, dan tomat. Asalnya dari daerah Napoli, Italia

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Puttanesca (hearstapps.com)

Baca Juga: [QUIZ] Cek Kepribadianmu Berdasarkan Jenis Pasta Favoritmu di Sini!

7. Cacio e pepe menawarkan cita rasa sederhana khas Italia. Bahannya cuma keju, krim, mentega, dan lada hitam

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Cacio e pepe (giallozafferano.com)

8. Ada tomat, terung, dan keju ricotta di dalam saus alla norma. Nama saus ini terinspirasi dari opera terkenal berjudul Norma

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Alla norma (nyt.com)

9. Bahan dasarnya tomat, rasa marinara cenderung asam dan segar. Teksturnya lebih kental dan pekat

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Marinara (bettycrocker.com)

10. Banyak potongan daging sapi dan ayam di dalam saus romano. Bikin rasa pastanya lebih nendang

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Saus romano (12tomatoes.com)

11. Mewah, saus tartufata bisa dihidangkan saat acara spesial. Bahannya dari jamur truffle, bawang putih, anggur putih, dan parsley

11 Jenis Saus Pasta yang Wajib Kamu Tahu, Gak Cuma Bolognese Lho!Saus tartufata (adriaticpantry.com)

Itu dia 11 jenis saus pasta yang wajib kamu tahu. Pencinta pasta wajib cobain semuanya, nih!

Baca Juga: [QUIZ] Ungkap Kepribadian Berdasarkan Pasta Favorit, Cocok Gak Sama Kamu?

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya