10 Makanan Khas Banten yang Paling Enak dan Populer, Bikin Ngiler!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kurang lengkap rasanya kalau berkunjung ke Banten tanpa mencicipi kuliner khasnya. Selain terkenal dengan wisata alam dan budayanya, Banten menyimpan berbagai kuliner khas yang menggoyang lidah, lho.
Jangan sampai terlewat, berikut beberapa makanan khas Banten yang wajib kamu coba. Sekali mencicipi dijamin bakal jatuh hati, deh!
1. Rabeg merupakan olahan kambing berkuah yang rasanya manis dan gurih yang khas. Rabeg sekilas mirip semur daging
2. Sesuai namanya, sate bandeng terbuat dari bandeng yang dihancurkan, lalu dicampur dengan rempah dan dibakar
3. Masih olahan bandeng, pecak bandeng juga melalui proses pembakaran. Bedanya, dagingnya tidak dihancurkan dan ada sambal di atasnya
4. Nasi bakar sumsum terbuat dari campuran nasi, sumsum, dan rempah lainnya. Setelah itu, dibungkus dengan daun pisang dan dibakar
5. Sambal buroq terbuat dari kulit melinjo yang dibumbui dengan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan daun salam
6. Rasanya pedas asam, gerem asem terbuat dari daging ayam atau bebek. Bedanya dengan garang asem adalah dagingnya dibakar terlebih dahulu
Editor’s picks
Baca Juga: 11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
7. Ketan bintul disajikan dengan serundeng kelapa yang gurih lalu disiram dengan kuah rempah yang khas
8. Untuk jajanannya, Banten juga punya pasung merah. Kue manis ini dibungkus dengan daun pisang yang berbentuk kerucut
9. Makanan khas Banten berikutnya adalah leumeung. Rasanya gurih, jajanan ini terbuat dari beras ketan dan santan
10. Kue jojorong ini teksturnya lembut. Cocok dijadikan oleh-oleh juga, lho
11. Pencinta pedas wajib cobain angeun lada. Makanan ini terbuat dari babat sapi, daun walang, sayuran, dan rempah-rempah
Nah, itulah beberapa makanan khas Banten yang wajib masuk ke dalam pengalaman rasamu. Mana yang paling bikin kamu ngiler?
Baca Juga: 11 Makanan Khas Tahun Baru Favoritnya Orang Indonesia, Ada Kesukaanmu?