15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selera
bubur ikan (instagram.com/dhitarachmawati)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai ibu kota Kalimantan Barat, Pontianak menyimpan banyak potensi wisata yang menarik. Tak hanya wisatanya, kuliner khasnya juga jadi favorit banyak para wisatawan.
Kalau kamu sedang berada di Pontianak, sempatkan untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya. Makanan khas Pontinanak sebagian besar dipengaruhi budaya China yang kental.
Nah, IDN Times telah merangkum beberapa makanan khas Pontianak yang wajib dicoba saat kamu berkunjung ke sana. Semuanya unik dan sedap, berikut di antaranya.
1. Kiam ko kwe terbuat dari tepung beras, lalu diberi taburan ayam cincang. Rasanya gurih, cocok sebagai pengganjal perut
kiam ko kue (instagram.com/playfulbuns)2. Choi pan terbuat dari tepung beras dan tapioka. Isinya beragam, ada bengkuang, talas, atau kucai. Biasanya, ada taburan bawang putih di atasnya
choipan (instagram.com/choipanjkt)3. Meski namanya bubur pedas, kuliner ini rasanya tidak terlalu pedas, lho. Bubur pedas merupakan masakan khas Suku Melayu Sambas
bubur pedas khas Pontianak (instagram.com/kokojagomakan)4. Bubur ikan khas Pontianak teksturnya tidak lembek seperti bubur pada umumnya. Bubur ini adalah nasi yang diram sup ikan bening. Gurih!
bubur ikan (instagram.com/herlin.lay)5. Bakwan khas Pontianak sekilas terlihat seperti bakwan biasa. Yang membedakan adalah isiannya, yakni ada udang kecil dan kucai
bakwan khas Pontianak (instagram.com/ter_eja)6. Pengkang terbuat dari beras dengan isian ebi yang dibungkus daun pisang. Orang Pontianak menyantapnya dengan sambal kerang
pengkang (instagram.com/chiauling09)7. Lek tau suan adalah jajanannya orang Pontianak. Isinya ada kacang hijau yang dimasak dengan kuah kental. Cocok disantap saat malam hari
lek tau suan (instagram.com/ayeemazlan)8. Sesuai namanya, kue kantong semar terbuat dari beras dan kacang merah yang dibungkus dengan tanaman kantong semar. Unik banget, ya?
Editor’s picks
kue kantong semar (instagram.com/djamilahbindjamin)Baca Juga: 10 Makanan Khas Aceh Paling Enak sebagai Rekomendasi Kulineranmu
9. Jorong-jorong banyak ditemui di Pontianak saat bulan Ramadan. Rasanya manis gurih, kue ini terbuat dari tepung beras dan santan
jorong-jorong (instagram.com/izdihaarberkah)10. Teksturnya renyah, pisang goreng khas Pontianak menggunakan tepung sagu. Makin enak kalau dicocol dengan selai srikaya
pisang goreng Pontianak (instagram.com/deasylo)11. Ce hun tiau atau sagu gunting adalah dessert khas Pontianak yang segar. Bentuknya mirip mi dan kenyal. Cocok untuk menghilangkan dahaga
ce hun tiau (instagram.com/foodnusantara.id)12. Kue bingke sering dijadikan oleh-oleh khas Pontianak. Rasanya manis, kue ini terbuat dari telur, santan, dan terigu. Rasanya bervariasi, lho
kue bingke (instagram.com/choipanaline)13. Roti srikaya merupakan roti lembut yang diberi selai srikaya ditengahnya. Pilihan rotinya ada yang dikukus atau dipanggang
roti srikaya (instagram.com/kedai_oya)14. Sotong pangkong adalah cumi yang dipipihkan. Sajian ini paling enak dicocol dengan sambal pedas manis atau sambal kacang
sotong pangkong (instagram.com/yoexplore)15. Bukan pempek, ini adalah kerupuk basah atau temet. Hidangan ini biasanya dicocol dengan sambal khas. Cocok sebagai pengganjal perut
kerupuk basah (instagram.com/kerupuk_basah.kalbar)Itulah beberapa makanan khas Pontianak yang layak masuk ke dalam bucket list kulineranmu. Makanan di atas cocok pula untuk dijadikan oleh-oleh. Selamat kulineran!
Baca Juga: 11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
