Comscore Tracker

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?

Jangan ngaku pencinta mi kalau belum cobain semuanya

Mi sering dipilih sebagai karbohidrat pengganti nasi. Praktis, makanan berbahan tepung ini cocok diolah jadi hidangan apa pun, bisa digoreng maupun disajikan berkuah.

Topping pelengkap-nya pun beragam, ada yang dari daging ayam, ikan, sapi, bahkan jeroan. Saking terkenalnya, bahkan berbagai wilayah di Indonesia memiliki hidangan khas berbahan dasar mi. Ada manis, asin, hingga pedas gurih. 

Nah, IDN Times telah merangkum beberapa olahan mi dari berbagai wilayah di Indonesia. Langsung simak saja daftarnya di bawah ini, ya!

1. Mi aceh terbuat dari mi kuning yang ditumis dengan bumbu rempah. Jenisnya ada dua, yakni mi aceh goreng dan kuah

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi aceh (instagram.com/eattemptationsby)

2. Mi lendir berasal dari Riau. Terbuat dari mi kuning yang disiram kuah kental kecokelatan. Warna cokelatnya dari bumbu kacang

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi lendir (instagram.com/bundogafi)

3. Masih dari Riau, tekstur mi sagu kenyal mirip dengan cendol. Tentunya bukan disiram dengan kuah santan manis, tapi kuah pedas yang gurih

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi sagu kuah (instagram.com/agustialidya88)

4. Wajib cobain mi celor kalau ke Palembang. Perpaduan santan dan kaldu udang di kuahnya gak ada lawan, sih

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi celor (instagram.com/plgfoodmafia)

5. Kuahnya terbuat dari ikan, pencinta seafood wajib cobain mi koba khas Bangka. Cenderung manis, kuah mi koba juga memakai gula aren

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi koba (instagram.com/miekoba.bangka)

6. Mi-nya lebar dan pipih, mie tiaw khas Pontianak mirip dengan kwetiau. Topping-nya berupa daging sapi, babat, taoge, dan sayuran

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mie tiaw (instagram.com/kulinerinpontianak)

7. Kurang afdal kalau tidak mencoba soto mie di Bogor. Isinya berupa mi kuning, kikil, daging, bihun, kentang, tomat, lobak, wortel, dan risol

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?soto mi (instagram.com/henjiwong)

Baca Juga: [QUIZ] Cari Tahu Rasa Mie Instan Mana yang Mirip Sifatmu!

8. Gurih banget, mi kocok khas Bandung menggunakan kuah kaldu sapi. Topping-nya kikil sapi, taoge, jeruk nipis, dan seledri

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi kocok (instagram.com/kedaimiekocok)

9. Mi koclok dari Cirebon terlihat unik karena kuahnya berwarna putih kental mirip bubur. Terbuat dari santan, kaldu ayam, dan maizena

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi koclok (instagram.com/alfathjared)

10. Di Wonosobo, ada mi ongklok yang disiram kuah jenang. Biasanya mi ongklok dipasangkan dengan sate sapi dan tempe kemul

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi ongklok (instagram.com/e_ndro)

11. Semarang punya mi kopyok. Sederhana, mi ini tidak terlalu menggunakan bumbu rempah. Isinya ada mi, lontong, taoge, dan tahu pong

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi kopyok (instagram.com/semarangfoodmatters)

12. Terkenal, bakmi khas Yogyakarta sering ditemui di berbagai wilayah. Rasanya medok, cocok buat menu makan malam

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?bakmi jawa (instagram.com/ voilajogja)

13. Selain selat, Solo punya mi toprak. Isinya berupa mi, bihun, tetelan, taoge, kacang tanah, kol, cakwe, dan kerupuk kanji

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi toprak (instagram.com/pilgrim_eats)

14. Manado punya mi cakalang sebagai jadi andalannya. Ada potongan ikan cakalang sebagai topping di atasnya

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi cakalang (instagram.com/lila.makatita)

15. Mirip tamie, Makassar punya mi titi. Terbuat dari mi kuning yang digoreng, lalu disiram kuah gurih

15 Olahan Mie Paling Enak Khas Nusantara, Mana Kesukaanmu?mi titi (instagram.com/rm.hongkong)

Itu dia beberapa olahan mi dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagai pencinta mi wajib cobain semuanya, nih!

Baca Juga: Resep Mie Setan yang Enak ala Mie Gacoan, Cara Bikinnya Gampang 

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya