10 Inspirasi Olahan Ayam dari Spanyol, Cocok untuk Hidangan Keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalian pecinta olahan berbahan dasar ayam, tapi malas mencoba menu yang itu-itu saja? Jika iya, maka kalian bisa mencoba olahan ayam yang berasal dari Spanyol ini.
Memiliki olahan ayam yang beragam, dijamin bisa jadi referensi makanan sehari-hari. Teknik memasaknya juga gak hanya digoreng, lho. Ada ada juga olahan yang dipanggang dan dijadikan hidangan berkuah. Apa saja? Yuk simak informasi lengkapnya di bawah ini.
1. Paella valenciana adalah hidangan yang dibuat dengan memasak nasi bersama paha ayam, tiga jenis kacang-kacangan, tomat dan bumbu lainnya
2. Pollo al ajillo dibuat dengan memasak ayam dengan saus yang terbuat dari anggur putih, kaldu, bawang putih, dan rempah lainnya
3. Ensaladilla rusa merupakan salad yang terbuat dari sayuran cincang, daging ayam, telur, dan ham yang dicampur dengan mayones
4. Sandwich dengan isian ayam, tomat, bawang goreng renyah, arugula, bacon goreng, selada atau irisan keju ini bernama bocadillo de pollo
Baca Juga: 10 Olahan Nasi Khas Spanyol Cocok untuk Sarapan yang Mengenyangkan
5. Sekilas mirip dengan nasi goreng, arroz con pollo adalah hidangan yang terdiri dari ayam, nasi, kaldu, sofrito, dan berbagai rempah-rempah
Editor’s picks
6. Terbuat dari ayam suwir, mentega, dan bumbu lainnya croquetas de pollo cocok banget jadi camilan di rumah, nih
7. Pollo a la Catalana adalah olahan ayam yang dimasak hingga kecoklatan lalu direbus dalam saus yang terbuat dari bawang, tomat, plum, aprikot kering, dan lainnya
8. Spanyol juga punya olahan sate yang terbuat dari daging ayam yang diasinkan sebelum dipanggang. Hidangan yang satu ini disebut pinchitos
Baca Juga: 10 Varian Sandwich yang Bisa Kamu Nikmati di Spanyol , Lezat!
9. Escudela barrejada adalah sup Catalan yang terbuat dari aneka sayur, daging, dan jeroan ayam, itik, dan babi
10. Gallina en pepitoria dibuat dengan ayam goreng yang disiram dengan saus kental yang berbuat dari kuning telur, almon, kunyit, dan lainnya
Itulah10 olahan ayam khas Spanyol. Tak harus menunggu traveling ke negara ini untuk memcicipi hidangan tadi, karena kamu juga bisa memasaknya untuk hidangan keluarga.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Spanyol Ini Bak Duplikat Makanan Indonesia Lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.