Comscore Tracker

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abis

Mau yang manis atau gurih? Ada!

Untuk urusan makanan, Turki memiliki beragam olahan yang tak kalah menarik. Bahkan jika dibandingkan dengan olahan makanan dari negara-negara lainnya. Tak hanya makanan utama, ada beragam camilan yang bisa kamu nikmati di sini.

Olahan pastry adalah salah satu contohnya. Di sini kamu bisa menikmati pastry dengan cita rasa gurih hingga manis.Teksturnya pun beragam, seperti yang terlihat dalam daftar di bawah ini.

1. Bosnak boregi terbuat dari campuran kentang dan daging giling. Ada juga yang terbuat dari bayam dan keju. Bahan-bahan tadi dibungkus dengan adonan pastry lalu dipanggang

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abisbosnak boregi (instagram.com/nerminmutfakta)

2. Gul boregi terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan bayam, keju putih, kentang, atau daging giling. Adonan dan isiannya ini lalu digulung atau dibentuk seperti mawar

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abisgul boregi (instagram.com/nur_muftagidan38)

3. Pacanga boregi merupakan perpaduan phyllo pastry dengan daging sapi dan keju kasar. Kadang ditambah paprika dan tomat untuk isian

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abispacanga boregi (instagram.com/zehra.patisserie.kitchen)

4. Cig borek memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Ia diisi dengan daging giling, bawang bombay, dan bumbu. Kadang ditambah keju di dalamnya

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abiscig borek (instagram.com/mutfagimdan_tarifler)

5. Kol boregi terbuat dari puff pastry yang diisi dengan keju, bayam, kentang, daging giling, kacang pinus, dan kismis

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abiskol boregi (instagram.com/seda.mutfakta)

Baca Juga: 10 Ragam Olahan Pastry yang Wajib Kamu Cicipi di Yunani 

6. Boyoz dibuat dari adonan tepung minyak bunga matahari dan tahini. Adonan ini lalu diisi dengan keju, daging, zaitun, artichoke, atau bayam

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abisboyoz (instagram.com/gevezeizmir)

7. Sigara boregi merupakan pastry tipis renyah yang diisi dengan campuran krim keju feta, kentang, daun bawang, bayam, dan rempah

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abissigara boregi (instagram.com/toprak_food)

8. Gaziantep baklavasi biasa disajikan saat Idul Fitri. Ia terbuat dari pastry dengan isian pistachio yang manis

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abisgaziantep baklavasi (instagram.com/hafizyasinbaklavalari)

9. Katmer terbuat dari pastry phyllo yang diisi dengan campuran double cream dan ricotta, lalu dihias pistachio tumbuk di atasnya

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abiskatmer (instagram.com/enfistikmus)

10. Acma terdiri dari dua varian, acma manis ataupun gurih. Ia terbuat dari campuran tepung, gula, telur, mentega, garam, ragi, yogurt, susu, dan minyak zaitun

10 Ragam Pastry yang Bisa Dinikmati di Turki, Yummy Abisacma (instagram.com/mutfaktansofralara)

Pastry di atas kelihatan nikmat, bukan? Bagi kamu pencinta pastry, pastry Turki mana nih yang tertarik kamu cicipi?

Baca Juga: 13 Bakery dan Pastry Paling Terkenal di Indonesia, Mana Kesukaanmu?

Li Wei Photo Verified Writer Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Merry Wulan

Berita Terkini Lainnya