5 Tanda Ikan Asin Mengandung Formalin, Pahami Ya!
unsplash.com/chuttersnap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak pembuat ikan asin dan pedagang nakal yang mencampurkan formalin ke dalam ikan asin agar lebih awet. Padahal, formalin bukan pengawet makanan yang aman buat kesehatan. Saat formalin masuk ke tubuh bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Hal ini bahkan bisa meningkatkan risiko kanker.
Untuk itu, sebelum membeli ikan asin, pastikan mengetahui apakah mengandung formalin atau tidak. Lalu apa tandanya? Ada beberapa tanda ikan asin yang mengandung formalin. Simak ulasannya berikut ini.
1. Ikan sangat awet
pixabay.com/pasja1000Tanda pertama ikan asin mengandung formalin adalah ikan asin sangat awet. Biasanya, ikan asin ini akan bertahan selama berbulan-bulan dan bentuknya tidak berubah. Jika menemukan ikan asin seperti ini sebaiknya hindari. Ikan asin tanpa bahan pengawet hanya bertahan selama 1 bulan. Ikan asin yang tidak mengandung pengawet, umumnya akan cepat busuk atau rusak.
2. Tidak ada lalat
pixabay.com/HansIkan asin yang mengandung pengawet tidak akan dihinggapi lalat.
Baca Juga: Resep Tumis Ikan Asin, Rasanya Bikin Gak Mau Berhenti Makan
Editor’s picks
3. Tekstur ikan yang keras
unsplash.com/chuttersnapDaging ikan biasanya mudah hancur dan rapuh. Meski pun ikan itu sudah dijadikan ikan asin. Jika ikan memiliki tekstur keras, alot dan tidak mudah hancur, kemungkinan besar ikan ini telah mengandung formalin.
4. Ikan tak berbau
pixabay.com/uniquedesign52Ikan asin yang mengandung formalin umumnya akan kehilangan bau khas ikan. Ini karena zat kimia pada formalin membuat aroma sedap pada ikan berkurang bahkan hilang.
5. Kucing enggan memakan ikan
Pixabay.com/Dennis GrigorjevsSaat kamu memberikan ikan itu pada kucing tidak akan memakannya. Hewan biasanya memiliki sensor lebih peka terhadap zat kimia yang berbahaya buat tubuhnya.
Baca Juga: Hobi Makan Ikan Asin? Ketahui 5 Efek Sampingnya Buat Kesehatan Berikut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
