9 Makanan Lebaran Khas Turki, Ada Kebab dan Baklava
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hari raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi. Berbagai persiapan tentunya sudah mulai dilakukan untuk menyambut hari kemenangan.
Tiap negara tentu memiliki hidangan khasnya masing-masing. Seperti di Turki, ada beberapa hidangan unik dan lezat turut menyemarakkan hari raya Idul Fitri. Berikut deretan makanan khas Turki saat lebaran.
1. Hidangan utama khas Turki saat lebaran adalah Kokoretsi. Makanan yang dibakar ini berupa usus domba atau kambing yang dililit dengan jeroan
2. Makanan khas Turki yang familier di telinga kita adalah Kebab. Daging yang dipanggang, diiris tipis dan digulung di dalam roti ini rasanya gurih dan lezat
3. Makanan khas lainnya adalah Dolma, yakni nasi dengan daging cincang dan sayuran yang dibungkus daun anggur. Aromanya unik dengan taste savory
4. Cita rasa gurih dari Börek juga hadir saat lebaran di Turki. Kudapan ini berisi daging giling, bayam, keju serta taburan wijen hitam
Baca Juga: 10 Rekomendasi Hampers Lebaran Selain Makanan, Dijamin Unik!
Editor’s picks
5. Baklava, makanan signature khas Turki ini gak bisa dilewatkan saat lebaran. Pastri berlapis kacang yang dipanggang ini biasa disantap dengan siraman madu
6. Pide adalah makanan khas Turki yang hampir mirip dengan pizza. Adonan pastry berlapis tipis ini berisi topping daging, telur dan keju
7. Dessert lain yang disajikan saat lebaran Turki adalah Katmer. Kue manis ini diisi dengan krim, keju, pistachio dan taburan gula pasir
8. Kaymakli Ekmek Kadyifi atau Turkish Bread Pudding juga kerap disajikan saat Idul Fitri. Potongan roti loaf ini disajikan dengan sirup gula atau es krim
9. Jika mau yang sehat, ada manisan labu Turki atau Kabak Tatlisi yang berisi potongan labu segar yang diberi gula, dipanggang dan ditaburi kenari
Hari raya menjadi semakin semarak dengan kehadiran menu istimewa yang khas. Dari sembilan hidangan di atas, yang mana nih, yang sudah pernah kamu cicipi?
Baca Juga: 9 Ide Parsel Lebaran Isi Makanan Selain Kue Kering, Gak Kalah Elegan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.