15 Rekomendasi Restoran Sushi Jakarta, Makan Enak dengan Spot Estetik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sushi adalah salah satu makanan khas Jepang yang cukup populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Hidangan sushi sangat digemari oleh semua kalangan, mulai dari anak muda hingga orang tua. Tidak heran jika bisnis ini memiliki potensi yang cukup menjanjikan.
Restoran yang menawarkan hidangan sushi kini sudah banyak di mana-mana, dari yang standard hingga yang berkelas. Bagi pencinta sushi yang ada di Jakarta, berikut 15 rekomendasi restoran sushi Jakarta yang wajib dicoba. Yuk, langsung saja disimak!
1. Okinawa Sushi
Okinawa Sushi adalah sebuah restoran sushi yang terkenal dengan penataan interior yang cantik di setiap outlet nya, di samping rasa yang berkualitas.
Japanese vibes bisa terlihat di outlet terbarunya yang berada di Mall Cental Park. Seluruh interior restoran benar-benar dibuat seperti di Negeri Sakura. Pilar kayu, ornamen bunga, pohon sakura, dan lampu kayu model Jepang di beberapa sudut restoran membuat kamu serasa berada di Jepang.
Uniknya lagi, di area depan ada pelayan robot kucing yang bertugas mengantarkan makanan. Biar gak bosan, di area waiting list juga ada robot yang akan menemani kamu menunggu.
Okinawa Sushi menyediakan lebih dari 400 menu Jepang. Mulai dari beragam jenis sushi, sashimi, donburi, gyukatsu, tempura, soba, varian menu udon dan ramen hingga aneka dessert.
Signature menunya adalah okinawa aburi sushi, yaitu sushi premium dengan penataan cantik yang disusun di atas alas berbentuk tangga, yang terdiri dari beberapa varian rasa dengan jumlah enam hingga delapan. Ada juga house of dream, yakni sushi dengan plating rumah dan salmon okinawa grande, yakni sushi dengan plating ranting pohon.
Di sini hidangannya no pork, no lard ya. Jadi aman buat muslim.
Alamat: Mall Central Park LG 204 A, Jalan Letjen S. Parman Kav 28, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 30rb
2. Sushi Hiro
Cabang Sushi Hiro yang berada di Lippo Mall Kemang ini mengusung konsep Zen Garden. Jadi interior di dalam restoran ini dibuat seperti taman dengan gaya arsitektur Jepang.
Elemen utama pada Zen Garden adalah adanya aksen batu dan pasir. Dengan tambahan aksesoris pohon, dekorasi kayu, lampu putih bulat, dan aksen putih pada langit-langit membuat suasana taman di Jepang ini lebih hidup. Area restoran ini cukup luas, seating capacity-nya juga banyak. Di sini, kamu bisa melihat langsung chef-nya membuat sushi, lho.
Sushi Hiro selalu menghadirkan cita rasa masakan Jepang yang autentik dengan penyajian makanan yang menarik. Untuk menu sushinya ada gorilla bites, thunder beef roll, rock star roll, dan sexy tuna. Untuk menu pizzanya ada salmon pizza, okonomiyaki pizza, dan chicken teriyaki pizza.
Kalo ke sini wajib cobain beef hobayaki yang unik, yakni dipanggang di atas daun. Crispy taco seafood-nya juga enak. Kulit taconya crispy, isiannya langsung lumer di mulut. Ada juga ebi guratan blackpepper sauce dan salmon lava maki yang topping-nya melimpah.
Alamat: Lippo Mall Kemang GF unit 9, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 30rb
Baca Juga: 5 Rekomendasi Sushi Kaki Lima di Jakarta, Murah dan Mantap
3. Kappa Sushi
Salah satu restoran sushi terkenal dari Jepang yaitu Kappa Sushi, kini telah hadir di Indonesia. Outlet pertamanya ini berada di Mall Central Park.
Seperti kebanyakan restoran Jepang lainnya, dekorasi restoran yang masih satu grup dengan Gyukaku ini memakai ornamen kayu khas Jepang. Langit-langitnya pun ada hiasan kayu yang bermotif kipas dengan warna yang matching. Membuat kamu seperti sedang makan sushi di Jepang. Pelayanan di sini ramah dan cepat. Semua karyawan lengkap memakai face shield, masker, dan gloves. Tempat duduknya bisa di sushi bar atau di meja.
Di Kappa Sushi ada pilihan all you can eat dan ala carte. Untuk all you can eat, maksimal waktu yang diberikan 75 menit. Menu buffet bisa langsung diambil dari sushi belt.
Kappa Sushi tak hanya menyediakan ragam sushi lezat, tapi juga aneka sajian khas Jepang lainnya mulai dari nigiri, aburi, maki, donburi, ramen, udon hingga ragam pilihan dessert pun dapat kamu temui di sini.
Bluefin tuna belly dan aburi wagyu wajib dicoba nih kalo ke sini. The famous pudding gyukaku juga termasuk dalam menu buffet, lho!
Alamat: Mall Central Park LG, Jalan Letjen S. Parman Kav 28, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00-21.00 WIB
Harga:
Standard buffet:
Adult: mulai dari Rp 228rb
Child/senior: mulai dari Rp 138rb
Ala carte: mulai dari Rp 25rb
4. Sushi Kaiyo
Sushi Kaiyo, restoran sushi baru dari Boga Group telah hadir di Lippo Mall Puri. Restoran Jepang yang baru dibuka pada 16 Desember 2021 ini memiliki tema Japandi, yaitu perpaduan khas gaya Jepang dan Skandinavia pada interiornya. Desainnya cantik, minimalis, dan bersih.
Sushi Kaiyo juga mengusung konsep Izakaya yang family friendly, jadi tempatnya super spacious. Masing-masing area makan memiliki desain unik yang keren. Yang hobi foto wajib datang nih karena ada banyak spot foto menarik di sini. Ada yang menghadap jendela juga, lho.
Demi menghadirkan cita rasa autentik khas Jepang yang lezat, Boga Group khusus mendatangkan langsung chef dari Jepang, yakni Chef Maeda Noritoshi. Semua menu di sini terinspirasi dari elemen bumi yaitu, angin, api, dan laut. Aneka panggangan khas Jepang yang terinspirasi dari unsur api seperti yakitori dan aburi juga hadir di sini.
Ada yang spesial nih dari Chef Maeda, yaitu sakura treasure box. Kreasi spesial ini isinya assorted sushi dengan bahan premium yang dibuat langsung oleh chef Jepang ini.
Oya, kalo ke sini sambal petai roll nya jangan sampai lolos ya. Karena menu ini hanya ada di Sushi Kaiyo, lho.
Alamat: Lippo Mall Puri GF, depan lobby utama 1, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 25rb
5. Kintaro Sushi
Mau makan sushi enak dengan sajian menarik dan dekorasi cantik? Datang saja ke Kintaro Sushi di Pantai Indah Kapuk ini.
Interiornya eye catching dengan lantai keramik mozaik warna biru motif abstrak dan warna salem yang ciamik di ruangan lainnya. Di area tangga juga penuh bunga berwarna-warni yang mengelilingi tembok dan bagian atasnya. Area ini sering dijadikan spot foto, lho. Lukisan wanita Jepang dengan bunga sakura di atasnya juga sangat instagenic. Kalo mau lebih privacy, ada ruang privat juga.
Chef Kintaro, khusus didatangkan dari Jepang untuk menghadirkan rasa yang otentik.
Kintaro Sushi terkenal dengan menu gyukatsu. Best seller-nya adalah black gyukatsu, yakni US beef slices yang dibalut dengan seaweed dan diberi garnish gold leaves serta dilengkapi dengan foie gras rice and truffle soup yang nikmatnya juara.
Sajian sushinya juga tak kalah lezat dan fresh dengan tampilan visual yang sangat menarik. Ada yang disajikan di atas alas kereta shinkansen. Menariknya, di sini kamu bisa membuat sushi sesuai keinginanmu, lho. Build your own moriawase, jadi sushi yang kamu pesan bisa disusun di atas alas yang berbentuk kapal.
Semua menu di sini no pork, no lard, ya.
Alamat: Rukan Beach View Blok A Nomor 18, Golf Island, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 20rb
6. SUSHI GO!
Restoran SUSHI GO! ini rupanya masih satu grup dengan Sushi Hiro dan memiliki beberapa cabang di Jakarta. Salah satunya di Grand Indonesia Mall. Gak kalah dengan rekan satu grupnya, SUSHI GO! ini juga tidak pernah sepi pengunjung dan harganya sangat terjangkau.
Cukup dengan merogoh kocek sebesar Rp15 ribu, kamu bisa mendapatkan sepiring sushi yang lezat. Ada inari mentai sushi, unagi sushi, ebi sushi, salmon sushi, kani sushi, aburi salmon sushi, tuna sushi, dan masih banyak lainnya. Dijamin kalap kalau datang ke sini!
Lokasi: Grand Indonesia Mall, Lantai 5, West Mall, Foodprint, Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00-20.00 WIB
Harga: mulai dari Rp15 ribu
7. Sushi Mura
Sushi Mura merupakan salah satu restoran sushi dengan harga affordable dan pilihan menunya cukup banyak. Interiornya didominasi warna abu-abu dipadu dengan penerangan yang cukup cantik.
Editor’s picks
Aneka sajian sushi dan makanan khas Jepang yang bisa kamu pesan di sini antara lain murasama set (berisi 15 sushi), salmon mentai roll, sushimura roll, dynamite roll, beef teriyaki, shrimp tempura supreme roll, spicy unagi, chicken katsu roll, beef crunchy roll, hingga chicken katsu rice.
Lokasi: Jalan Summagung III Blok F3 Nomor 4, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-22.30 WIB
Harga: mulai dari Rp26 ribu
8. Sushi Phe
Sushi Phe juga merupakan salah satu restoran Jepang dengan harga menu yang affordable. Restoran yang berasal dari Pontianak ini menyajikan beragam sushi yang nikmat.
Ada hot red dragon, tokyo rider, transformer, salmon sashimi, volcano roll, salmon carpacio, salmon fried roll, crazy shrimp, valentine roll, agedashi tofu, dan sebagainya. Kalau bosan makan sushi, kamu bisa mencicipi chicken katsu, salmon salad, atau seaweed salad.
Lokasi: Ruko Elang Laut, Blok D Nomor 63, Jalan Pantai Indah Selatan I, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00 -22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp20 ribu
Baca Juga: Resep Sushi Tuna Salad, Makanan Jepang yang Praktis Dibuat
9. Sushi Matsu
Berlokasi di wilayah Senopati yang strategis, restoran Sushi Matsu ini tidak pernah sepi pengunjung. Tempatnya nyaman dengan penataan interior yang rapi, sehingga membuat para pengunjung betah berlama-lama di sini. Beragam menu makanan khas Jepang berbahan fresh disajikan di sini.
Kamu bisa mencicipi kelezatan salmon maki, spicy salmon cheese roll, ebi tempura roll, dragon roll, aburi sushi mori matsu, salmon matsu crunchy roll, chicken karage, salmon cheese mayo, dry ramen, salmon skin, sukiyaki, chicken karage, matsu dragon roll, aburi mentai sushi, dan aneka es krim yang menggugah selera.
Lokasi: Jalan Suryo Nomor 2, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp30 ribu
10. Okuzono Japanese Dining
Okuzono Japanese Dining ini posisinya tepat bersebelahan dengan Sushi Matsu di kawasan Senopati. Keduanya pun selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.
Selain sama-sama enak, tempatnya juga nyaman dan ramah keluarga. Ada kubikal hingga ruangan khusus yang lebih privat.
Kalau ke sini kamu wajib mencicipi menu sushi yang tidak diragukan lagi rasanya. Ada nori maki sushi, wagyu nigiri, uni nigiri, negitoro roll, unagi roll sushi, dan spicy tuna roll.
Selain itu, ada menu selain sushi, seperti chicken nanban donburi, saba miso chazuke, unagi donburi, beef sukiyaki donburi, salmon ikura donburi, lobster grill, salmon ikura yaki-onigiri, gyutan curry omurice, dan salmon teriyaki donburi.
Lokasi: Jalan Suryo Nomor 1, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp35 ribu
11. BAWBAW
Berbeda dengan restoran Jepang lainnya yang interiornya Jepang banget, Bawbaw menyajikan suasana modern dengan sentuhan tropis. Namun, beberapa elemen Jepang tetap masih terlihat, seperti ornamen yang ada di dinding. Restoran ini memiliki dua lantai dengan ada smoking room.
Kamu bisa duduk santai sembari menikmati beragam sushi. Ada bawbaw roll, osaka roll, tokyo roll, salmon mentai roll, kyoto roll, phili roll, beef teriyaki roll, classic salmon roll, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Lokasi: Jalan Taman Ratu Indah Blok AA2 Nomor 33, Green Ville, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25 ribu
12. Kohai Sushi Bar
Berlokasi di wilayah Kuningan, Kohai Sushi Bar menyajian sushi dengan bahan-bahan segar dan kenikmatannya tidak diragukan lagi.
Varian sushinya pun banyak, mulai dari salmon aburi mentai, chuka kurage, ikura, chuka idako, chuka wakame, maguro, tobiko, kani, hamachi ponzu, uni, salmon nigiri, dan masih banyak lainnya.
Ada pula menu lain yang gak kalah enak, seperti tori nanban, tori karaage, miso saikoro wagyu, truffle tori teriyaki, ogura mochi, vanilla mochi, wakame salad, idako salad, shoyu ramen soup, miso soup, dan aneka tempura.
Lokasi: Kuningan Guest House, Jalan Perintis Nomor 16, Kuningan, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari 11 ribu
Baca Juga: 5 Macam Telur Ikan yang Sering Digunakan untuk Sushi
13. Sushi Masa
Jika beberapa restoran sushi lainnya berada di tengah kota, maka restoran Sushi Masa ini terletak di tepi laut, tepatnya di wilayah Penjaringan, Jakarta Utara. Ruangannya sangat cantik dan didominasi kayu sebagai partisi ruangan.
Saat berkunjung ke sini, kamu wajib memesan combo moriawase yang terdiri dari aneka sashimi, sushi, salmon maki, dan tamago. Selain itu, juga ada salmon sushi, salmon aburi, aneka olahan inari, hobayaki, kabuto beef, dan masih banyak lainnya.
Lokasi: Grey Building, Lantai 3, Jalan Tuna Raya Nomor 5, Penjaringan, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 11.30-20.30 WIB
Harga: mulai dari Rp15 ribu
14. Gion The Sushi Bar
Gion The Sushi Bar memiliki beberapa cabang di Jakarta dan salah satu yang paling populer berada di Mall of Indonesia (MOI). Suasana yang Jepang banget akan langsung terlihat saat memasuki restoran ini, ukurannya cukup luas, dan beberapa sudut tempatnya instagramable banget.
Menu sushi di sini sangat variatif dan gak pernah bikin bosan. Ada salmon killer roll, salmon mentai roll, salmon skin roll, salmon sashimi, chuka idako, fried spicy salmon roll, hot geisha roll, gion cheese lava roll, dan lain-lain.
Lokasi: Mall of Indonesia, Lantai Ground, Jalan Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp24 ribu
15. Genki Sushi
Restoran sushi terakhir adalah Sushi Genki. Tempat yang satu ini barangkali sudah tidak asing dan cukup sering jadi perbincangan di media sosial, karena rasanya yang enak dan tempatnya yang nyaman.
Berdiri sejak 1968 di Jepang, restoran ini pun memiliki banyak cabang di beberapa negara. Di Indonesia sendiri sudah ada 32 cabang, lho! Salah satunya cabang yang ada di Kota Kasablanka (KoKas).
Di sini, kamu bisa mencicipi salmon mentai treasure roll, baby octupus gunkan, shrimp role gunkan, spicy salmon gunkan, aburi nigiri, egg nigiri, salmon sashimi, california roll, dan sebagainya.
Lokasi: Kota Kasablanka, Lantai Upper Ground, Jalan Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp19 ribu
Makan sushi paling cocok dinikmati bersama keluarga atau teman. Cita rasa yang ikonik, dipadukan dengan suasana dan desain interior restoran yang modern dan elegan, membuat pengalaman kuliner kamu menjadi berkesan. Kamu juga bisa berfoto dengan spot yang instagenic dan mengambil gambar tampilan sushi yang menarik.
Nah, kalau lagi pengin, kamu bisa langsung datang ke rekomendasi restoran sushi di Jakarta di atas, ya. Selain itu, temukan rekomendasi tempat makan lainya di IDN Times.
Baca Juga: 5 Hidangan Seafood Khas Jepang bagi yang Bosan Sushi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.