Ini 5 Kue Korea yang Bisa Kamu Coba, Lezat dan Manis!

2. Tteok

inikpop.com/

Kue ini dibuat dari bahan dasar yang sama seperti sangpyeon yaitu ketan. Untuk pembuatan, kue ini bisa dilakukan dengan 4 cara yaitu ditumis, dikukus, direbus, atau bahkan ditumbuk. Tteok yang masih tradisional biasanya dibuat dengan cara dikukus dan bisa dibuat makanan lain seperti tteokboki.

Namun saat hari raya biasanya tteok dibuat sebagai kue dan ditambahkan pemanis seperti gula serta madu. Bahkan kue ini pun bisa ditambahkan topping seperti kacang hijau, kacang azuki, dan wijen agar makin lezat.

Baca Juga: 5 Resep Bubur Manis Khas Korea yang Lezat Dijadikan Menu Takjil

3. Hangwa

flickr.com

Hangwa merupakan kue tradisional yang awalnya hanya diperuntukkan bagi keluarga kerajaan saja. Kue yang berbentuk seperti biskuit ini memiliki bahan dasar seperti tepung gandum, biji-bijian serta madu.

Kue ini memiliki 254 jenis berbeda dan semuanya memiliki keunikan masing-masing. Ada yang dicetak seperti bunga dan ada yang berbentuk lonjong dengan warna-warna yang berbeda.

4. Gangjeong

english.visitkorea.or.kr

Gangjeong pun dibuat dari beras ketan dan memberikan tekstur yang crispy. Kue ini memiliki nilai kalori yang rendah sehingga cocok dikonsumsi untuk yang memiliki program diet. Bahan alami lain yang biasanya ditambahkan yaitu sereal, madu dan malt.

Kue ini mirip seperti rengginang yang merupakan camilan khas Indonesia yang biasanya rasanya asin.

5. Yeot

koreaexpose.com

Kue tradisonal terakhir yang layak kamu cicipi adalah yeot. Kue ini merupakan makanan ringan manis dan bisa dijadikan sebagai pemanis juga.

Yeot mempunyai 3 bentuk yaitu bisa berbentuk sirup, permen ataupun taffy yang dibuat sesuai kebutuhan. Umumnya yeot dibuat dari hasil fermentasi beras dan prosesnya terjadi berkali-kali sehingga menghasilkan sari beras yang manis dan gurih tentunya.

Wah, terlihat menggoda semua ya kue Korea di atas. Kamu tertarik untuk mencoba yang mana nih?

Baca Juga: Dari yang Pedas Hingga Berkuah, Ini 8 Sajian Ayam Khas Korea