Serupa Tapi Tak Sama, 9 Fakta Es Dawet dan Cendol yang Bikin Mupeng
instagram.com/siftandsimmer
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dari sekian jenis olahan minuman, es dawet dan es cendol memang terbilang masih eksis hingga sekarang meski terbilang minuman 'jadul'. Alasannya sederhana, rasa manis dan segar dari keduanya gak bisa terelelakkan.
Selama ini kamu mungkin melihat jika kedua minuman ini memiliki bentuk yang sama. Apakah pernah bertanya kenapa keduanya memiliki bentuk sama namun nama yang berbeda? Nah, inilah 9 fakta seputar es dawet dan es cendol biar kamu bisa bedakan.
1. Es dawet diketahui berasal dari tanah Jawa, yakni Jawa Tengah dan Jawa Timur
instagram.com/ismafirliani2. Sementara es cendol identik dengan suku Sunda. Ya, cendol berasal dari Jawa Barat
instagram.com/oliventure3. Dalam segi bahan keduanya memiliki perbedaan, es dawet terbuat dari tepung beras atau ketan
instagram.com/dapurmamamika4. Sementara es cendol terbuat dari hunkwe, sagu aren atau tepung kacang hijau
instagram.com/bukuresepkokiBaca Juga: Segar, 5 Kreasi Cendol ala Yummy App yang Cocok untuk Berbuka Puasa
Editor’s picks
5. Dari perbedaan bahan tersebut memengaruhi tekstur keduanya. Es dawet biasanya bertekstur lebih lembut, sementara es cendol sedikit berserat
instagram.com/lidyafoods6. Di tangan pedagang, es yang digunakan pada cendol biasanya diserut terlebih dahulu. Sedangkan es dawet menggunakan es batu ukuran kecil-kecil saja
instagram.com/madiunngemil7. Namun keduanya sama-sama menggunakan gula aren sebagai pemanis dan santan agar terasa gurih dan kental
instagram.com/merrytan_tuwendi8. Mudah bikinnya, kamu juga bisa berkreasi di rumah untuk santapan berbuka puasa pelepas dahaga
instagram.com/esdawetwongmbanjar9. Selain pemberian warna agar lebih menarik, toping sesuai selera juga sangat penting ditambahkan agar mangkuk es dawet dan es cendol kamu semakin semarak
instagram.com/madamekho.idItulah 9 fakta seputar es dawet dan es cendol yang serupa tapi tak sama. Menurut kamu mana nih yang bikin mupeng, es dawet atau es cendol?
Baca Juga: 5 Resep Es Dawet dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
