5 Cara Seru Goreng Tape Singkong, Biar Ngemil Jadi Lahap
ilustrasi ragam sajian tape singkong goreng (pixabay.com/RitaE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tape adalah sajian populer bercita rasa asam dan manis yang dibikin memakai singkong. Hidangan ini sangat terkenal di Indonesia, dan sering dijadikan camilan yang pas buat sekadar jadi teman ngobrol sembari ngeteh.
Macam-macam olahan tape yang bikin kamu ketagihan juga tersebar di dunia kuliner. Namun ada ragam kreasi tape singkong goreng yang enak, dan telah dirangkum dalam lima santapan berikut ini. Yuk, simak satu-satu!
1. Tape singkong aroma
ilustrasi tape singkong aroma (pixabay.com/qq53536283)Sajian yang satu ini sedang digemari oleh masyarakat Indonesia. Karena selain gampang dibikin, tape singkong aroma juga miliki perpaduan menarik, antara kelembutan hidangan di bagian dalam, serta sensasi kriuk pada bagian luar santapan.
Pembuatan tape singkong aroma benar-benar simpel. Jadi, cocok banget untuk dijadikan camilan kilat yang pas buat menyambut tamu. Tinggal siapkan tape, kulit lumpia, dan susu kental manis. Gulung seluruh bahan, lalu goreng di dalam rendaman minyak panas.
2. Tape singkong krispi
ilustrasi tape singkong krispi (unsplash.com/Tyson)Cara seru dalam menggoreng tape singkong supaya berbeda dapat dilakukan dengan cara menyertakan bumbu krispi. Jadi bukan cuma ayam goreng saja yang bisa dibikin menggunakan bumbu tersebut, tapi hidangan manis pun layak.
Pengolahan tape singkong goreng krispi ini bisa dilengkapi memakai tepung serbaguna. Kemudian lapisi bagian luar sajian menggunakan tepung roti. Tinggal goreng, hingga permukaan dari tape singkong kecokelatan. Cocol gorengan pakai saus manis biar makin enak.
Baca Juga: 5 Olahan Tape Kekinian, Nikmatnya Bikin Susah Berhenti Ngunyah
3. Gabin tape
Editor’s picks
ilustrasi gabin tape (yummy.co.id)Gabin tape merupakan hasil kombinasi antara olahan singkong bercita rasa manis dan asam tersebut bersama biskuit gabin. Meski begitu, hasil akhir dari santapan ini akan sama-sama lembut dan terdapat sensasi meleleh yang memanjakan di lidah.
Tape perlu dihaluskan terlebih dahulu, dan dicampur memakai tepung serta susu kental. Oleskan di permukaan biskuit gabin, lalu goreng sampai seluruh komponen berubah lembut. Makanan pun serasi banget untuk dijadikan teman ngopi sambil bersantai.
4. Tape singkong isi gula merah
ilustrasi tape singkong isi gula merah (pexels.com/Kaboompics .com)Berikutnya ada tape goreng yang memiliki kejutan di bagian dalam sajian. Ini karena kombinasi gula merah yang bikin olahan tersebut jadi semakin manis dan pecah di mulut. Belum lagi kelembutan yang disuguhkan gorengan, benar-benar bikin satu terasa tak cukup.
Tape singkong perlu dicampur menggunakan aneka macam tepung, bentuk bulat, kemudian letakkan gula merah di dalam santapan. Setelah itu, baluri memakai adonan tepung, lalu goreng sampai tape isi gula merah ini benar-benar matang. Biar gula meleleh sempurna.
5. Donat tape singkong
ilustrasi donat tape singkong (pexels.com/Alfredo Alvarado)Tape goreng yang satu ini tampil berbeda lantaran akan dicampurkan bersama adonan donat yang empuk. Tahu dong, makanan mengandung ragi ini memang sudah sering dimasak dengan cara digoreng. Jadi sajian semakin disukai oleh banyak kalangan.
Dalam proses pembuatan donat tape singkong, kamu perlu mempersiapkan tepung terigu, tape, telur, mentega, susu bubuk, ragi, gula, dan sejumput garam. Cetak adonan serupa cincin seperti biasa, kemudian goreng hingga donat ini mengembang.
Waduh, macam-macam tape goreng ini bikin camilan jadi tambah variatif, deh. Terlebih bentuk tape goreng pun ada banyak jenisnya, jadi tinggal disesuaikan dengan keinginan saja, biar waktu santai semakin seru.
Baca Juga: Cocok Buat Oleh-oleh, 5 Makanan Khas Jember yang Berbahan Baku Tape
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
