5 Hidangan yang Cocok Disajikan Bersama Lemon Glaze, Manis dan Segar!
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lemon glaze adalah sebuah sajian yang kerapkali digunakan sebagai pengganti saus untuk makanan-makanan manis dengan tujuan memberikan aroma yang wangi dan menambah rasa segar.
Olahan lemon glaze biasanya terbuat dari gula halus yang dicampur bersama perasan air lemon dan butter, sementara itu untuk menambahkan rasa glaze agar semakin kuat, beberapa orang kerap memasukan parutan kulit lemon sebagai tambahan.
Terdapat beberapa penganan populer yang sangat cocok disajikan bersama lemon glaze, selain menambah rasa dan aroma, keberadaan lemon glaze pada lima makanan berikut membuat sensasi unik serta berbeda pada olahan. Apa saja?
1. Cinnamon rolls with lemon glaze
cookstr.com/John HessionCinnamon rolls merupakan salah satu sajian roti yang berbentuk gulungan berisi bubuk kayu manis dan cukup banyak disenangi oleh berbagai lapisan masyarakat, rasanya yang manis dan kaya rempah membuat olahan ini kerap dimakan sebagai camilan ketika bersantai sendirian atau bersama keluarga.
Salah satu inovasi dari cinnamon rolls yang tengah menjamur adalah kue yang disiram dengan aneka topping seperti lelehan coklat ataupun selai, namun jika kamu kurang suka dengan olahan kue yang terlalu manis, topping dapat diganti menggunakan lemon glaze yang harum dan segar.
2. Doughnut lemon glaze
wxyz.comDonat adalah camilan dengan rupa yang cantik dan mengenyangkan, hidangan satu ini bisa ditemukan di mana saja, mulai dari toko kue ataupun tempat yang khusus menjajakan makanan di pasar tradisional.
Biasanya ada dua tipe donat yang terkenal di tanah air, ia adalah donat gula dan donat aneka ragam topping. Donat gula sendiri kerapkali disebut sebagai donat andalan dan paling banyak disukai karena penyajian yang mudah serta rasa yang nikmat.
Nah, bila kamu ingin menikmati sepotong donat dengan sensasi rasa yang manis dan segar, sesekali bisa mencoba untuk mengganti topping manis menggunakan lemon glaze agar hidangan tambah sedap.
Baca Juga: 5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Wortel, Manis dan Tetap Sehat!
3. Scones with lemon glaze
Editor’s picks
justataste.comScones merupakan makanan serupa biskuit dengan rata-rata bentuk menyerupai segitiga ala pizza, olahan tersebut mempunyai ketebalan yang lebih daripada biskuit dan mengandung rasa manis atau gurih.
Cara menikmati scones bisa dimakan secara langsung atau disajikan bersama aneka saus kesukaan untuk menyeimbangkan rasa, salah satu jenis saus yang paling populer dimakan bersama scones adalah lemon glaze.
4. Gingerbread lemon glaze
cooking.nytimes.com/Craig LeeSalah satu kue yang sering hadir di berbagai perayaan dan acapkali menjadi kesukaan anak-anak ialah gingerbread, kue yang satu ini dikenal memiliki rasa manis dan kaya akan rempah terutama jahe dan kayu manis.
Gingerbread selain dimakan langsung ternyata bisa disajikan bersama sesuatu yang mempunyai rasa asam segar seperti lemon glaze, jadi bila kamu kesulitan menikmati makanan yang terlalu berat atau manis, bisa menggunakan glaze ini sebagai penetralisir rasa.
5. Zucchini muffins with lemon glaze
cardamomandcoconut.comZukini merupakan sayur-mayur serupa timun yang mempunyai bentuk lebih panjang dan agak ramping, rasa sayuran ini cenderung manis dan agak getir dan cocok untuk diolah ke dalam berbagai masakan.
Salah satu inovasi pengolahan zukini ialah dapat dimasak menjadi muffin, kalau selama ini kamu cuma mengenal muffin yang diolah dengan coklat atau vanilla, maka kali ini kamu bisa coba mengolah sayuran tersebut menjadi muffin.
Agar rasa muffin tambah nendang, kamu dapat mengoleskan lemon glaze ke atas muffin supaya rasanya menjadi lebih kaya dan menghasilkan sensasi manis dan segar yang sempurna.
Nah, itu dia kelima hidangan yang bisa dinikmati bersama lemon glaze yang kaya aroma dan rasa segar. Kalau kamu sendiri lebih suka menikmati lemon glaze bersama olahan apa?
Baca Juga: Cita Rasa Autentik, Inilah 5 Jenis Hidangan Seafood Khas Vietnam
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
