5 Kreasi Makanan Serba Pandan Kelapa yang Bikin Terpukau
ilustrasi ragam hidangan pandan kelapa (unsplash.com/Shiho Azuma)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bicara soal pandan, daun kehijauan ini sangat terkenal karena memiliki wangi aromatik. Maka tidak heran kalau ada banyak makanan yang memerlukan keberadaan daun tersebut, demi menggugah aromanya biar semakin tajam.
Tetapi di Indonesia pandan sendiri sering dikombinasikan bersama bahan baku khas, supaya mampu memberikan pengalaman berbeda ketika dicicipi. Salah satunya dapat dicampurkan bersama dengan kelapa.
Terdapat banyak sekali olahan serba pandan kelapa yang cocok untuk dijadikan referensi memasak hari ini, rangkuman tersebut sudah dituangkan ke dalam lima pilihan berikut ini.
1. Roti pandan kelapa
ilustrasi roti pandan kelapa (pexels.com/RODNAE Productions)Pandan kelapa dapat dijadikan salah satu rasa terbaik bagi olahan roti. Seperti diketahui, beberapa jenis roti yang memiliki aroma sedap, akan mampu membangkitkan selera makan supaya bertambah maksimal. Maka tidak heran kalau roti pandan banyak disukai.
Pasangan terbaik dari olahan roti pandan ini bukan lain adalah kelapa. Biasanya, jenis yang digunakan adalah kelapa parut. Bahan itu perlu dicampur gula pasir serta daun pandan, supaya jadi lebih lengket dan mudah dimasukkan kedalam adonan roti.
2. Puding kelapa pandan
ilustrasi puding kelapa pandan (unsplash.com/Chinh Le Duc)Hidangan kedua yang sama-sama sedap untuk dikombinasikan memakai rasa pandan kelapa adalah puding. Makanan ini cocok sekali ketika dijadikan camilan, hantaran untuk acara penting, ataupun ide jualan kekinian.
Untuk mencirikan bahwa puding Ini mengandung rasa pandan, biasanya terdapat penggunaan pewarna makanan hijau. Jangan lupa, berikan pula parutan kelapa atau kelapa muda, sehingga terdapat tekstur yang berbeda ketika menggigit olahan puding ini.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue Pandan Kukus yang Tahan Lama dan Menggugah Selera
3. Donat pandan kelapa
Editor’s picks
ilustrasi donat pandan kelapa (unsplash.com/Whitney Wright)Beranjak dari dua hidangan di atas, ini waktunya untuk memadukan pandan dan kelapa di dalam olahan donat. Seperti kebanyakan makanan sejenis, rasa ini pun mengingatkan kita terhadap sajian-sajian tradisional yang aromatik dan juga manis.
Akan tetapi, penggunaan pandan dan kelapa pada donat digunakan sebagai topping. Jadi, kamu bisa menggunakan pasta pandan berikut dengan kelapa kering yang dicampur menggunakan mentega, agar adonan penambah rasa menempel sempurna.
4. Kue sagu pandan kelapa
ilustrasi kue sagu pandan kelapa (pexels.com/Cats Coming)Kue sagu merupakan pilihan kue kering yang selalu hadir di dalam berbagai acara penting, khususnya di Indonesia. Hidangan ini sangat rapuh, juga gampang lumer di mulut. Sehingga kudapan mampu menghipnotis siapapun yang mencicipinya.
Kue sagu sendiri ternyata bisa dikombinasikan menggunakan pandan kelapa, lho. Hal ini bikin tampilannya jadi lebih menarik, didukung oleh rasa yang juga tak kalah manis. Bahan penunjang yang digunakan adalah essence pandan serta kelapa kering.
5. Bakpao pandan isi unti kelapa
ilustrasi bakpao pandan isi unti kelapa (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)Kemudian berikutnya ada salah satu makanan empuk yang tidak boleh dilewatkan, apalagi kalau untuk dijadikan bekal pengganjal lapar. Makanan ini terkenal di dalam tradisi Chinese food atau di Indonesia lebih sering disebut dengan bakpao.
Hidangan sendiri dibuat menggunakan adonan tepung dan ragi. Namun kamu bisa menambahkan perasa dan serta pewarna, untuk mempercantik tampilan. Lalu isi dari bakpao bisa dikombinasikan menggunakan unti kelapa yang dibuat memakai gula merah.
Perpaduan kelapa dan pandan menjadi salah satu ciri dari aneka makanan menarik yang laris manis di Indonesia. Oleh sebab itu, menjadikan keduanya sebagai sajian nikmat sehari-hari, merupakan cara terbaik untuk menciptakan hidangan anyar yang menggugah selera.
Baca Juga: 5 Minuman Unik dengan Perpaduan Pandan yang Bikin Hits!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
