5 Kue Hits dengan Kombinasi Cream Cheese Frosting yang Makin Tasty!
ilustrasi macam-macam kue dengan cream cheese frosting (unsplash.com/Heather Barnes)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Frosting menjadi salah satu bagian penting dalam seni dekorasi kue. Hal ini untuk menentukan bagaimana kue tersebut tampil maksimal, sehingga hasil akhirnya akan jadi lebih berwarna dan terkesan semakin cantik.
Namun begitu, frosting sendiri tidak selalu dibuat menggunakan buttercream saja. Sebab terdapat salah satu frosting krim kekinian yang dibuat menggunakan cream cheese, bersama bahan baku dari mentega dan gula bubuk.
Terdapat sekitar lima pilihan kue populer yang bisa didekorasi menggunakan cream cheese frosting tersebut. Buat kamu yang ingin menampilkan kue dengan sensasi berbeda, simak dengan baik, ya!
1. Gingerbread cake cream cheese frosting
ilustrasi gingerbread cake cream cheese frosting (pexels.com/Zeinab Ghassemi)Olahan pertama yang begitu cocok untuk dikombinasikan bersama dengan cream cheese frosting ini, berasal dari kue yang mengandung rempah-rempah. Apalagi kalau bukan gingerbread cake. Sensasi jahe yang terkandung di dalam makanan membuat manisnya jadi lebih istimewa.
Pada proses pembuatan gingerbread keik sendiri, rempah yang dipakai didukung dengan penggunaan jahe bubuk, kayu manis bubuk, cengkih, dan ada juga molase serta gula cokelat untuk menghasilkan warna yang cantik. Setelah kue dipanggang, barulah hidangan dapat dihias menggunakan cream cheese frosting.
2. Cupcake cream cheese frosting
ilustrasi cupcake cream cheese frosting (pexels.com/SHVETS production)Makanan berikutnya yang bisa tampil cantik akibat tambahan dari cream cheese frosting, bukan lain adalah cupcake. Seperti diketahui, bahwa cupcake belum lengkap kalau tidak ada krim yang mempermanis sekaligus dipakai sebagai topping andalan.
Biar perpaduan rasanya jadi semakin solid, kamu dapat menggunakan cupcake vanila yang dicampur buttermilk. Setelah dipanggang dan dihias menggunakan cream cheese frosting, kamu juga bisa menambahkan aneka macam permen dan cokelat sebagai hiasan.
Baca Juga: Resep Cream Cheese Brownies, Manis dan Gurihnya Pas dalam Satu Gigitan
3. Lemon cake cream cheese frosting
Editor’s picks
ilustrasi lemon cake cream cheese frosting (pexels.com/Jasmine lew)Bukan rahasia lagi, bahwa lemon keik menjadi salah satu kudapan alternatif yang memiliki cita rasa khas, manis serta masam. Aromanya sungguh menggugah selera, sehingga cocok untuk dinikmati bersama segelas teh di sore hari.
Karena keunikan dari rasa kue ini, maka akan sayang sekali apabila perpaduan antara lemon keik dan cream cheese frosting ini dilewatkan. Terlebih, kombinasi tersebut mampu menyeimbangkan rasa, sekaligus mempercantik hidangan dengan teknik sederhana.
4. Pumpkin cake cream cheese frosting
ilustrasi pumpkin cake cream cheese frosting (pexels.com/Svetlana B)Memiliki karakteristik yang mirip dengan sajian sebelumnya, cream cheese frosting ini sangat serasi ketika berpadu bersama aneka kue yang mengandung rempah-rempah. Maka dari itu, kombinasi antara frosting tersebut kemudian akan menjadi lebih serasi ketika di pertemukan dalam pumpkin cake.
Kue tersebut tidak cuma diisi menggunakan bubur labu saja, lho. Melainkan ada tambahan bubuk jahe, kayu manis, dan rempah-rempah lain yang sekiranya kamu sukai. Kemudian kue dapat dipanggang selama beberapa saat, sebelum nantinya dihias menggunakan cream cheese frosting yang telah dibuat.
5. Chocolate cream cheese frosting cake
ilustrasi chocolate cream cheese frosting cake (unsplash.com/American Heritage Chocolate)Terakhir, cream cheese frosting akan tambah maksimal ketika dikombinasikan bersama kue cokelat. Yakni salah satu pilihan kudapan yang sangat legendaris, dan juga memiliki sensasi manis yang begitu memanjakan lidah.
Di dalam kue ini, terdapat aneka macam penggunaan cokelat mulai dari versi bubuk sampai batangan. Tapi untuk menciptakan rasa berbeda pada sajian tersebut, ada baiknya kamu mengganti krim biasa menggunakan cream cheese frosting biar tambah legit.
Cream cheese frosting memang banyak sekali kegunaannya! Bahkan selain dijadikan penghias, keberadaan hidangan ini mampu memberikan sentuhan rasa berbeda terhadap kue-kue yang dikombinasikan bersamanya. Gimana, apakah kamu tertarik untuk membuat salah satu kudapan di atas?
Baca Juga: 5 Ide Kudapan Manis Berbahan Cream Cheese Ini Legitnya Memikat Lidah
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
