5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!

Bisa diolah dengan berbagai cara, biar nggak bosan!

Pisang menjadi salah satu buah yang paling digemari, khususnya di Indonesia. Hasil tanaman ini umum dimakan langsung ataupun diolah menjadi sajian tertentu yang memiliki rasa nikmat dan menggugah selera.

Nah, pisang bisa dijadikan bahan baku untuk aneka makanan manis selama berbuka puasa. Selain mudah ditemukan, kelima olahan berikut pun cukup sederhana untuk dimasak. Apa saja?

1. Pisang nugget

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!id.tastemade.com

Salah satu makanan yang sempat menghebohkan dunia maya ini memang terbilang cukup unik, sebab jika umumnya nugget dibuat dengan aneka daging, maka yang satu ini diolah memakai pisang sehingga rasanya pun menjadi lebih manis.

Dalam membuat makanan tersebut, pisang terlebih dahulu harus dilumatkan dan campur bersama tepung, gula, telur, dan perasa, lalu kukus sampai agak mengeras.

Bila sudah berubah dingin, balut pisang dengan tepung roti dan goreng sampai matang. Sisipkan aneka topping menggugah selera, supaya rasanya lebih sempurna.

2. Pisang keju

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!yummy.co.id

Makanan bernama pisang keju ini cocok diolah bagi kamu yang senang dengan makanan praktis namun tetap lezat dan didukung oleh bahan baku sederhana. Serupa namanya, makanan tersebut dipadukan bersama gurihnya keju, susu kental manis dan taburan cokelat.

Agar makin mantap, pisang perlu dipipihkan sedikit dan masak di atas wajan anti lengket bersama sedikit mentega. Jika sudah harum, angkat dan tiriskan, beri parutan keju dan cokelat, lalu susu kental manis agar semuanya lebih menyatu.

Baca Juga: 10 Bahan yang Bisa Diolah Jadi Kolak Manis, Gak Cuma dari Pisang 

3. Piscok

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!yummy.co.id/Rhea Aura

Piscok adalah kepanjangan dari pisang cokelat, makanan ini masuk ke dalam katagori gorengan dan cukup populer di dunia kuliner, terutama bagi para pencinta makanan manis.

Dalam membuat pisang cokelat, perlu adanya kulit lumpia untuk menampung potongan pisang dan taburan cokelat, gulung kulit dengan rapi agar cokelat tidak bocor, rekatkan di bagian ujung, lalu goreng sampai matang.

4. Pisang gapit

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!yummy.co.id/Depay Kitchen

Pisang gapit adalah olahan nikmat khas Nusantara, tepatnya dari Kalimantan yang merupakan kudapan manis hasil perpaduan antara pisang kepok dengan saus gula yang menggugah selera. 

Pisang dalam makanan ini biasanya perlu dipanggang dengan menggunakan teflon atau alat masak lain sampai agak kecokelatan. Sementara saus dibuat dari campuran gula merah dengan santan, maizena, serta daun pandan untuk menambah aroma.

5. Pisang kipas

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!youtube.com/Resep Borneo

Untuk penggemar pisang goreng, olahan bernama pisang kipas ini pasti sudah terdengar tidak asing lagi bagi kalian. Seperti namanya, pisang perlu dipotong menyerupai kipas sebelum diproses.

Demi menghindari buah yang hancur saat dipotong, maka dari itu pilih pisang yang belum terlalu matang. Masukan pisang dalam adonan cair yang terdiri dari terigu, tepung beras, gula, dan air, lalu goreng dalam minyak panas.

Itulah kelima variasi makanan berbuka serba manis berbahan baku pisang yang bisa menjadi inspirasi makanan selama Ramadan. Sebagai penggemar pisang, kamu lebih suka buah ini dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu?

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Pisang Ijo, Segar Kuahnya Bikin Plong! 

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya