5 Cara Nikmati S'mores, Makanan Kemah dari Marshmallow yang Legit!
realfood.tesco.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
S'more atau s'mores adalah kependekan dari some more, yang merujuk pada makanan klasik dari campuran marshmallow yang dibakar dan ditumpuk bersama coklat serta diapit oleh dua biskuit graham cracker. Makanan ini sangat populer untuk disajikan sebagai camilan, terutama ketika ada acara api unggun ketika melakukan perkemahan.
Namun seiring berjalannya waktu, s'mores mengalami banyak inovasi, sehingga cara menikmatinya pun kian berkembang. Ada banyak cara menikmati s'mores dalam versi kekinian, seperti lima hidangan berikut ini.
1. Black biscuits s'mores
YouTube/POPSUGAR FoodBila umumnya s'mores diolah menggunakan aneka biskuit tanpa rasa atau kraker gandum, maka bagian tersebut dapat dimodifikasi dengan ragam biskuit kesukaan, salah satunya adalah biskuit krim berwarna hitam yang satu ini.
Memiliki rasa yang unik dengan sedikit sentuhan pahit membuat biskuit ini banyak digemari, salah satunya untuk diolah menjadi aneka makanan, mulai dari kue berat atau dessert.
Dalam penggunaan biskuit hitam untuk s'mores, bagian krim perlu dikeluarkan terlebih dahulu, ganti dengan chocolate chips manis atau semi-manis dan tumpuk menggunakan marshmallow sebelum ditutup dengan bagian biskuit lain, panggang sebentar, dan jangan sampai marshmallow gosong ya!
2. Hot cross s'mores bun
iga.com.auJika kamu merasa bahwa s'mores dengan biskuit belum cukup mengenyangkan, maka komponen tersebut dapat diganti menggunakan roti bun jenis hot cross agar tampil serupa dengan burger.
Hot cross sendiri adalah roti bun dengan tambahan rempah-rempah di dalamnya, seperti kayu manis, pala, dan kapulaga. Makanan ini menjadi lebih kaya rasa dan tentunya unik karena kehadiran kismis di dalamnya.
Dalam membuat s'mores menggunakan hot cross bun, kamu hanya perlu memotong bun menjadi dua bagian dan olesi satu sisinya dengan mentega, tambahkan selai coklat, dan marshmallow, lalu tutup dan panggang sebentar.
Baca Juga: 5 Ide Kreasi Dessert Lezat Berbahan Dasar Marshmallow, Bikin Ketagihan
3. S'mores hot chocolate
taste.com.auEditor’s picks
Saat memasuki musim dingin atau musim hujan, memang paling nikmat jika ditemani dengan minuman yang bisa membuat tubuh lebih hangat, salah satunya adalah segelas coklat panas.
Minuman manis berwarna pekat ini cocok dijadikan pendamping camilan atau makan bersama di tengah dinginnya cuaca, terlebih rasanya yang nikmat bisa dikonsumsi oleh siapa saja, terutama anak-anak.
Agar coklat panas semakin enak disantap, kamu bisa mengolah s'mores untuk ditambahkan dalam minuman. Cukup taruh lelehan marshmallow di pinggiran cangkir dan taburi dengan remahan biskuit, masukan coklat panas dan timpa menggunakan marshmallow, panaskan dalam oven atau microwave sebentar agar marshmallow berubah kecoklatan.
4. S'mores sandwich
delish.com/Brandon BalesJika biasanya s'mores disajikan memakai biskuit, maka kali ini olahan tersebut dapat dijadikan inspirasi menu sarapan dengan menggunakan roti tawar untuk dibuat menjadi sandwich.
Untuk dapat membuat olahan s'mores sandwich diperlukan beberapa bahan baku yang terdiri dari roti tawar, mentega, chocolate chips atau coklat batang, dan tentunya marshmallow.
Panaskan roti yang sudah dilumuri dengan mentega dalam wajan, masukan chocolate chips atau coklat batang, serta potongan marshmallow, tumpuk menggunakan roti lain, dan balik sesekali agar semua sisi matang sempurna.
5. Skillet s'mores
todaysparent.com/Roberto CarusoSkillet s'mores adalah salah satu metode pengolahan marshmallow dengan menggunakan wajan besi berbentuk datar untuk dijadikan sebagai saus cocol dari biskuit atu ragam makanan yang kamu sukai.
Dalam mengolah makanan ini pun terbilang mudah, sebab kamu hanya perlu memanaskan wajan dan lelehkan mentega di dalamnya agar permukaan tidak lengket. Masukan chocolate chips manis dan semi-manis, lalu taburkan marshmallow di bagian atas.
Panggang beberapa menit dalam oven sampai chocolate chips meleleh dan bagian atas marshmallow menjadi kecoklatan, namun tidak gosong. Bila sudah, kamu dapat menyajikan skillet s'mores dalam kondisi hangat.
Itu dia kelima cara menikmati hidangan dari marshmallow dan coklat bernama s'mores yang tak kalah nikmat dari versi klasiknya, kamu sendiri apakah tertarik untuk mencicipi salah satu atau lebih dari olahan di atas?
Baca Juga: Resep Sandwich Nutella Marshmallow, Sensasi Rasa Manis dan Lumer!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
