5 Gorengan Next Level yang Bisa Dijual Frozen, Bisnis Bulan Puasa!

2. Risol mayo

ilustrasi risol mayo (pixabay.com/Mufid Majnun)

Risol mayo belakangan ini tengah menjadi perhatian masyarakat dari berbagai kalangan. Gak heran kalau hidangan tersebut bisa dijadikan inspirasi jualan gorengan frozen selama bulan Ramadan.

Makanan ini merupakan hasil pengembangan dari risoles sayur dengan mengganti isiannya memakai bahan-bahan kekinian. Sebut saja telur rebus, smoked beef, keju, dan mayones yang membuatnya lumer saat dimakan.

Sementara itu, kulitnya dibuat memakai adonan tepung dan telur yang dimasak secara terpisah. Nantinya setelah isian dimasukkan ke dalam kulit, kamu bisa melumuri risol pakai tepung panir lalu dijual dalam bentuk frozen.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Gorengan yang Renyah, Anti Keras dan Alot!

3. Pisang aroma

ilustrasi olahan pisang aroma (pixabay.com/Nhick Ramiro Pacis)

Siapa yang gak kenal pisang aroma? Jajanan manis ini sangat mudah dijumpai di pinggir jalan hingga restoran sekalipun. Sebab gorengan menawarkan kombinasi tekstur garing dan lembut di saat bersamaan.

Seperti namanya, pisang aroma dibuat memakai buah pisang sebagai isian, ada yang dilumatkan atau dipotong tebal. Biasanya kulitnya terbuat dari lumpia dan bisa pula ditambahkan cokelat dan keju sebagai isian.

Setelah digulung, pisang aroma bisa kamu kemas dengan ciamik untuk dijadikan ide jualan gorengan frozen food yang menggugah selera. Kreasikan rasanya biar semakin ramai, ya!

4. Kroket kentang

ilustrasi adonan kroket (pixabay.com/Charlotte Govaert)

Kroket kentang merupakan penganan ringan yang sering kali ditemukan dalam kuliner Jepang. Perbedaan gorengan ini dengan hidangan sejenis terletak pada isian dan baluran yang spesial.

Bahan utamanya adalah kentang rebus yang ditumbuk. Isiannya bisa berasal dari campuran daging cincang atau potongan keju mozarella yang nikmat. Sedangkan balurannya akan dimaksimalkan memakai panko.

Kroket kentang ini dapat dijadikan inspirasi gorengan frozen food siap masak untuk menemani waktu berbuka selama Ramadan. Kroket paling enak dimakan bersama saus sambal dan serutan kol putih.

5. Cheese roll

ilustrasi cheese roll (pixabay.com/日本語)

Hampir setipe dengan pisang aroma, cheese roll adalah sebutan bagi gorengan populer dari kulit lumpia. Jajanan ini sedang digandrungi oleh berbagai kalangan saat ini, terutama para pencinta hidangan berbasis keju.

Selain itu, bagian dalam isian sering kali ditambah kental manis atau gula pasir, kemudian digulung rapi supaya isian tidak bocor. Kombinasi ini membuat cheese roll memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang.

Oleh sebab itu, cheese roll bisa dijadikan ide untuk berjualan di bulan puasa ini. Sebab cheese roll dapat dibuat menjadi gorengan frozen food yang siap dimasak saat mendekati waktu berbuka.

Keberadaan gorengan yang dikemas dalam bentuk frozen food akan membuat orang lebih mudah mengolahnya sebelum berbuka. Maka dari itu, kamu yang ingin berbisnis kuliner menjelang Ramadan tahun ini bisa mempersiapkannya dengan maksimal dari sekarang.

Baca Juga: 5 Tepung Pelapis Gorengan yang Bikin Tahu Goreng Makin Crispy