6 Hidangan Inovasi dari Kuah Tom Yam, Hangat dan Segar!
ilustrasi aneka sajian favorit dengan kuah tomyam (pixabay.com/Huahom)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tom yam adalah salah satu makanan berkuah dengan cita rasa gurih dan sensasi menyegarkan. Isian dari hidangan ini umumnya dicampur dari produk ikan dan makanan laut, sehingga teksturnya makin beragam.
Saat ini, penggunaan kuah tom yam pun bisa digunakan untuk memaksimalkan macam-macam olahan favorit masyarakat Indonesia, seperti lima santapan yang ada di bawah ini. Yuk, simak satu per satu!
1. Mi kuah tom yam
ilustrasi mi kuah tomyam (pixabay.com/kengkreingkrai)Mi seringkali dinikmati sebagai hidangan utama dengan aneka inovasi isian yang membuatnya tambah sedap. Bukan cuma dari segi bahan-bahan utama yang digunakan, terkadang kuahnya pun dapat dimodifikasi biar tambah nikmat.
Khusus untuk santapan saat ini, mi dapat dikombinasikan bersama kuah tom yam yang dimasak dengan cabai, bawang-bawangan, serai, ebi, kecap ikan, minyak wijen, jahe, sampai daun jeruk agar aroma sajian tersebut makin terdepan ketika dicicipi.
2. Cilok kuah tom yam
ilustrasi cilok kuah tomyam (Yummy/Depay Kitchen)Cilok adalah jajanan tradisional berbentuk bulat yang diolah dari tepung tapioka. Makanan ini sering disantap kering atau berkuah, biar makin enak. Teksturnya yang kenyal pun cocok dinikmati bersama isian dari lemak sapi atau suwiran ayam.
Biar jajanan itu terasa istimewa, gak ada salahnya untuk mengubah cara penyajian cilok agar makin kekinian. Yakni dengan menggunakan kuah tomyum sebagai pengganti dari kuah biasa. Dijamin rasanya jadi upgrade lebih sedap nan menggigit.
3. Baso aci kuah tom yam
ilustrasi baso aci kuah tomyam (pixabay.com/maxexcel)Editor’s picks
Jika mencari makanan cepat saji yang sedang hits, nama baso aci pasti akan selalu muncul di deretan paling atas. Bagaimana tidak, hidangan ekonomis berikut ini memang gak kalah menggoda jika dibandingkan dengan semangkuk bakso sapi komplit.
Bedanya, di dalam satu porsi sajian ini, kamu akan memerlukan baso dari tepung tapioka, cuanki lidah, tahu aci, sampai pemakaian pilus untuk menambah tekstur dari santapan ini biar makin ramai. Sedangkan kuahnya dapat dikreasikan menjadi tom yam segar.
Baca Juga: 5 Referensi Ayam Kuah Bening untuk Menu Sahur, Lezat!
4. Bihun kuah tom yam
ilustrasi bihun kuah tomyam (pixabay.com/Frank from 5 AM Ramen)Di Indonesia, bihun masuk ke dalam olahan paling laris manis yang cocok sekali disantap sebagai hidangan utama. Macam-macam kreasi seperti bihun kuah atau goreng, mampu menuntaskan rasa lapar dalam sekejap mata.
Di samping hal tersebut, pengolahan bihun dengan kuah tom yam bakal membuat para pencinta makanan terpikat. Belum lagi jika isian hidangan tersebut dilengkapi menggunakan udang serta makanan laut lainnya.
5. Bakso tahu kuah tom yam
ilustrasi bakso tahu kuah tomyam (pixabay.com/Husky Kuma)Mengolah bakso sapi menjadi santapan rumahan ternyata tidak harus melibatkan proses rumit. Bahkan santapan kali ini akan cocok sekali untuk menghangatkan tubuh, selagi dinikmati bersama semangkuk nasi.
Bakso sapi tersebut akan dicampur bersama tahu, lalu nantinya bahan tersebut perlu dimasak bersama kuah tom yam. Sensasi makanan pun jadi berkali-kali lipat semakin enak dan gurih untuk disantap bareng keluarga atau kerabat terdekat.
Menikmati masakan favorit Indonesia dengan inovasi kuah tom yam bakal bikin sajian terasa unik. Jadi, kira-kira mana olahan yang bakal kamu coba dalam waktu dekat ini?
Baca Juga: 9 Fakta Mohinga, Mie Kuah Lezat Khas Myanmar dengan Kuah Seafood
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
