5 Macam Sup Keju Cheddar dengan Isi Sayuran, Maknyus!
ilustrasi aneka cheddar sup isi sayur (pexels.com/валерия Гарбуз)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cheddar merupakan salah satu variasi keju populer. Ia memiliki karakteristik relatif keras berwarna putih pudar, tetapi rasanya cukup tajam, terutama jika digunakan untuk menyempurnakan aneka macam olahan umami.
Penggunaan keju cheddar sendiri tidak cuma membuat aneka macam kue terasa sedap. Bahan ini bahkan cocok sekali untuk dijadikan pelengkap sup bertekstur creamy dan kental.
Buat kamu yang kesulitan menikmati sayuran, berikut ini lima macam sup keju cheddar dengan isi sayur yang patut dicoba. Hidangannya mampu menghangatkan tubuh.
1. Sup keju cheddar brokoli
ilustrasi brokoli cheddar sup (unsplash.com/Veronika FitArt)Masakan klasik dari sup keju cheddar ini umum menggunakan sayur brokoli. Bahan kaya manfaat tersebut memiliki ciri khas berbeda dibandingkan sayur lain, terutama karena tekstur dan rasanya yang menarik untuk diolah menjadi macam-macam masakan enak.
Pada proses pembuatan sup cheddar brokoli, kamu perlu menumis bawang, lalu lelehkan mentega dan masukkan tepung untuk dimasak hingga agak keemasan. Setelah itu tambah kaldu dan macam-macam bumbu. Masukkan juga brokoli dan parutan cheddar.
2. Sup keju cheddar kembang kol
ilustrasi kembang kol cheddar sup (pexels.com/David Abbram)Sajian sup cheddar berikutnya juga tidak kalah menarik untuk dimasak, terutama kalau kamu merupakan pecinta kembang kol. Hidangan ini cocok sekali dimasak sebagai menu makan siang atau malam, apalagi ketika cuaca sedang dalam kondisi dingin.
Hampir mirip dengan pengolahan sup sebelumnya, kali ini kamu bisa menggunakan cauliflower atau kembang kol yang sebagian dipotong-potong dan sisanya diblender sampai halus. Ini akan membuat sup jadi lebih kental ketika disajikan.
Baca Juga: Resep Mudah Sup Salmon untuk Menu MPASI, Favorit Bayi!
3. Sup keju chedder kentang
Editor’s picks
ilustrasi kentang cheddar sup (pexels.com/David Abbram)Bicara mengenai sup, belum lengkap rasanya kalau tidak membuat olahan berkuah tanpa sayur populer, seperti kentang. Makanya sup cheddar kentang ini pas sekali untuk kamu yang merupakan penggemar berat kreasi kentang dalam versi creamy.
Kentang bisa dipotong-potong untuk dimasak sama seperti cheddar sup sebelumnya. Namun, bila ingin lebih sedap, kamu bisa menggunakan kombinasi antara kaldu dan susu yang dilengkapi keju cheddar dengan irisan daging asap.
4. Sup keju cheddar tomat
ilustrasi tomat cheddar sup (pexels.com/Pixabay)Tomat menjadi sayur yang sangat digemari untuk diolah menjadi aneka macam masakan, termasuk sup. Rasanya yang menyegarkan mampu membuat badan jadi terasa segar dan ketagihan ketika mencicipinya.
Masakan satu ini akan terasa berbeda karena tomat diolah menjadi cheddar sup. Diperlukan tambahan bahan baku dari pasta tomat, tomat segar, keju, dan bumbu lainnya. Kamu bisa pula menghaluskan sebagian tomat tersebut biar teksturnya lebih kental.
5. Sup keju cheddar sayur campur
ilustrasi sayur mix cheddar sup (unsplash.com/Alexey Demidov)Kalau untuk masakan satu ini, isiannya cenderung lebih meriah karena sayuran yang digunakan tidak terbatas pada satu jenis. Kamu dapat menggunakan lebih dari tiga jenis sesuai selera agar tekstur dan rasanya jadi makin menarik.
Proses pembuatannya hampir mirip dengan sup cheddar lainnya. Namun, pada makanan ini, kamu bisa memakai macam-macam bahan, seperti potongan wortel, kentang, dan ekstra brokoli.
Sup keju cheddar dengan isi sayur menjadi salah satu comfort food populer, terutama untuk menghangatkan tubuh. Makanan ini, selain bisa dinikmati secara langsung, juga dapat disajikan bersama aneka roti supaya kamu kenyang lebih lama.
Baca Juga: Resep Sup Kaki Sapi yang Empuk Tanpa Presto, Mantap Jiwa!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
