5 Makanan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Abon, Kamu Suka?
ilustrasi ragam masakan serba goreng pakai abon (pexels.com/Momo King)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalam kuliner Indonesia kebanyakan sudah sangat dekat dengan abon. Salah satu bahan baku kering ini sering menjadi alternatif menggantikan aneka macam lauk. Selain itu, abon juga dijadikan penambah rasa pada masakan manis maupun asin.
Pengolahan dari abon pun banyak jenisnya, lho. Bahkan, abon bisa dijadikan pendukung untuk menyempurnakan rasa dari hidangan serba digoreng. Tambahan abon pada beberapa makanan dirasa menghadirkan rasa baru yang nikmat di lidah.
1. Nasi goreng abon
ilustrasi nasi goreng abon (unsplash.com/Amanda Lim)Memanfaatkan nasi sisa biasanya dapat dimaksimalkan dengan cara digoreng. Tidak heran kalau makanan ini selalu jadi andalan bagi banyak orang yang ingin menikmati sarapan praktis.
Ada banyak bumbu nasi goreng yang menjadi juara di dapur, salah satunya dikombinasikan dengan abon. Satu piring nasi putih dan abon sapi dengan bumbu dari bawang-bawangan bisa dilengkapi kecap, sehingga rasanya jadi lebih sedap.
2. Mi goreng abon
ilustrasi mi goreng abon (unsplash.com/mifta farid)Hidangan selanjutnya yang cocok dimasak bersama abon adalah mi goreng. Kamu bisa menggunakan mi instan ataupun mi lainnya untuk dimasak. Meski begitu, ada bahan-bahan lain yang perlu ditambahkan supaya semakin lezat.
Proses membuatnya pun sangat mudah karena kamu dapat merebus mi terlebih dahulu secara terpisah. Setelah itu, tumis aneka macam bumbu yang diperlukan beserta isian yang kamu sukai. Masukkan abon disusul dengan mi, lalu aduk-aduk sebentar.
3. Lele goreng abon
ilustrasi lele goreng abon (pexels.com/Pegah)Editor’s picks
Di Indonesia, lele menjadi salah satu sumber protein paling mudah ditemui. Harganya pun terjangkau dan dapat ditemukan di berbagai wilayah di sekitar kita. Memasak ikan ini pun dapat dilakukan dengan cara digoreng.
Akan tetapi, sebelumnya kamu perlu memarinasi ikan supaya tidak amis. Gunakan bawang-bawangan, jahe, dan ketumbar. Setelah itu, masak ikan selama beberapa saat dan campur dengan taburan abon supaya lebih enak.
Baca Juga: 5 Resep Camilan dengan Isian Abon yang Nikmat, Bikin di Rumah yuk!
4. Ayam goreng abon
ilustrasi ayam goreng abon (pexels.com/freestocks.org)Masih seputar lauk daging-dagingan, kali ini bahan baku yang cocok disajikan bersama abon adalah daging ayam. Meski abon bisa terbuat dari ayam, tapi kali ini yang dicampurkan merupakan daging utuh.
Daging ayam bisa dari bagian paha ataupun dada, baik itu yang di lumuri menggunakan tepung atau tidak. Setelah itu, kamu bisa menggoreng ayam dengan tambahan bahan-bahan aromatik termasuk abon untuk memaksimalkan rasa.
5. Roti tawar goreng isi abon
ilustrasi roti tawar goreng isi abon (pexels.com/pixabay)Beralih dari makanan asin ke hidangan manis. Makanan kali ini lebih cocok untuk dijadikan salah satu pengganjal lapar atau camilan praktis. Kamu bisa memanfaatkan roti tawar untuk menghasilkan hidangan enak.
Roti tawar bisa dipipihkan, lalu masukkan isian dari abon. Gulung-gulung roti, lalu celupkan ke dalam adonan basah supaya bagian luarnya jadi lebih renyah dan isian tidak gampang keluar. Kemudian, goreng roti di atas minyak panas sampai kecokelatan dan matang
Abon rupanya sangat mudah untuk diolah menjadi aneka masakan lezat. Bahkan, kelima sajian di atas bisa menginspirasi kamu yang senang dengan masakan serba digoreng. Pencinta makanan digoreng dan abon gak boleh sampai tidak mencoba, nih!
Baca Juga: Resep Bajabu, Abon Ikan Khas Bugis yang Gurihnya Juara!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
