5 Minuman Unik Berbahan Serai yang Segar dan Wangi, Mau Coba?
ilustrasi ragam minuman dengan serai (unsplash.com/Louis Hansel)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Serai atau di Indonesia banyak juga yang menyebutnya sebagai sereh, merupakan bumbu dapur berbentuk batang dengan aroma tajam. Bumbu dapur ini bisa membuat makanan semakin wangi dan menggugah selera.
Kreasi dari serai pun kemudian mulai menjamur pada pengolahan minuman. Bila ingin mencicipi, simak lima rekomendasi minuman yang nikmat ketika dicampur serai berikut ini.
1. Teh serai
ilustrasi teh serai (pexels.com/Mareefe)Teh sudah menjadi minuman wajib yang disajikan dalam berbagai kesempatan. Beragam teh nampaknya sudah sering mewarnai dunia kuliner, begitu juga dengan teh serai yang aromatik.
Beda teh biasa dengan serai tidak cuma terletak pada rasa, melainkan manfaatnya pun jadi lebih lengkap. Belum lagi kalau kamu mengganti pemanis dari gula dengan madu alami. Teh serai pun akan makin sedap dan menyehatkan, lho.
2. Strawberry lemongrass spritz
ilustrasi strawberry lemongrass spritz (unsplash.com/Alex Lvrs)Tidak cuma serasi untuk disajikan bareng minuman legendaris, serai juga cocok untuk menemani olahan kekinian yang terkenal segar. Biasanya minuman serai sering dibikin ketika suasana sedang panas-panasnya.
Spritz sendiri merupakan minuman mengandung air berkarbonasi dan anggur putih. Namun, kamu bisa memakai soda biasa untuk dicampur dengan stroberi, serai, hingga es batu, biar makin menyegarkan.
3. Lemongrass lychee splash
ilustrasi lemongrass lychee splash (unsplash.com/Chinh Le Duc)Editor’s picks
Masih seputar minuman yang mengandung buah-buahan, kombinasi terbaik yang menggunakan serai kali ini bukan lain adalah leci. Sajian ini gak kalah segar karena cocok dibikin dengan es batu.
Proses pembuatannya dilakukan dengan membuat teh serai lebih dulu. Kemudian, tambahkan leci kalengan, es batu, sirup gula, air lemon, dan serai untuk disusun di dalam gelas. Sudah terbayang kesegaran minuman satu ini belum, nih?
Baca Juga: 5 Sajian Ayam Serai Empuk dan Wangi untuk Ide Lauk Pauk Menggiurkan
4. Lemongrass lemonade
ilustrasi lemongrass lemonade (pexels.com/Lukas)Lemonade selalu jadi alternatif terbaik apabila ingin mengonsumsi minuman mengandung lemon yang menyegarkan. Terlebih, sajian tersebut juga dapat dikombinasikan sesuka hati, termasuk dengan serai.
Seperti biasa, dalam pembuatan lemonade pasti diperlukan jus lemon, jus jeruk nipis, dan air. Larutkan gula bersama batang serai dan campurkan ke dalam minuman. Jangan lupa berikan es batu serta sejumput garam biar rasanya seimbang.
5. Lemongrass lime cooler
ilustrasi lemongrass lime cooler (unsplash.com/Jennifer Schmidt)Segar dan gampang dibuat, itulah yang menggambarkan lemongrass lime cooler ini. Seperti namanya, kreasi minuman yang bikin lega tenggorokan ini mampu membuat kamu melek seharian, lho.
Kamu hanya perlu menyiapkan jeruk nipis, air matang, dan gula sebagai bahan baku utamanya. Kemudian, sediakan juga serai untuk menciptakan perpaduan rasa asam dan aromatik.
Mengolah serai menjadi beragam minuman unik kiranya bisa membuat kamu lebih kreatif untuk menyediakan minum bagi keluarga atau tamu yang berkunjung. Kesegarannya dijamin bakal bikin ketagihan, deh. Coba dalam waktu dekat, yuk!
Baca Juga: 5 Olahan yang Semakin Lezat dengan Tambahan Serai di Dalamnya, Sedap!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
