5 Olahan Bubur Nasi Homemade, Menu Pengganjal Lapar

2. Bubur nasi ayam

ilustrasi bubur nasi ayam (pixabay.com/Chandra Nurwidya)

Kemudian ada bubur ayam homemade. Kalau makanan yang satu ini sudah pasti tidak asing lagi di mata para pecinta bubur, sebab terdapat ciri khas yang melekat pada makanan, yakni topping yang cukup melimpah dan membuat rasanya jadi semakin variatif.

Base dari bubur sama seperti olahan sebelumnya, namun di dalam sajian ini kamu bisa menambahkan suwiran ayam, kaldu kuning, kecap manis, kacang goreng, bawang goreng, sampai cakwe untuk menghasilkan pendamping yang jauh lebih mengenyangkan.

3. Bubur beras gula merah 

ilustrasi bubur beras gula merah (unsplash.com/Brigitta Baranyi)

Beralih pada sajian bubur bercita rasa manis, kali ini kamu akan menemukan kombinasi rasa yang legit dengan bantuan dari gula merah. Diketahui, bahan tersebut memang menjadi favorit untuk menyumbang sensasi berbeda daripada gula pasir.

Pemakaian gula merah nantinya akan turut dicampurkan ke dalam adonan bubur yang terbuat dari beras. Masukkan juga air dan aneka perasa, untuk menghasilkan kombinasi bubur yang lebih seimbang, Dengan begitu santapan pun siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Resep Bubur Pedas Khas Sambas, Nikmatnya Sungguh Nyaman di Perut

4. Bubur nasi sayur

ilustrasi bubur nasi sayur (pixabay.com/简体中文)

Buat yang kesulitan makan sayur, alternatif yang bisa dilakukan untuk mendorong nafsu makan ketika berhadapan dengan bahan-bahan tersebut, adalah dijadikan bubur bersama beras atau nasi. Kamu dapat bebas memilih sayur yang akan dicampurkan.

Pilihannya bisa terdiri atas wortel atau brokoli yang nantinya akan dimasak dengan bahan utama. Nantinya, rasa yang disajikan pun akan lebih seimbang dan juga mampu membuat siapa pun tergoda, apalagi kalau yang sulit makan sayur adalah anak-anak.

5. Bubur nasi santan

ilustrasi bubur nasi santan (unsplash.com/Mae Mu)

Kemudian opsi terakhir dijatuhkan pada olahan bubur nasi dengan santan. Keberadaan bahan tersebut mampu menghasilkan makanan yang lebih creamy, sekaligus mengandung rasa gurih yang berbeda dibandingkan olahan sebelumnya.

Pada proses pemasakan kali ini pun, kamu bisa membuat bubur dari beras yang nantinya akan dimasak bersama air, bumbu penyedap, serta daun salam. Setelah itu, masukkan santan, bisa berupa santan kental maupun santan instan biar lebih nikmat saat dicicipi.

Membuat bubur sendiri di rumah menjadi salah satu ide terbaik apabila kamu bosan dengan olahan nasi yang itu-itu saja. Bahkan lima sajian di atas, cocok sekali untuk dijadikan teman pengganjal lapar, di saat pagi hari ataupun di waktu-waktu tertentu. 

Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam, Menu Sarapan Pengganti Nasi yang Enak