5 Ragam Nasi Petai untuk Ide Santapan Rumah, Lezat nan Wangi
ilustrasi olahan nasi dengan petai (pixabay.com/Pirkko Seitsenpiste)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Petai menjadi tanaman beraroma unik yang sebagian orang bahkan menjadikannya sebagai booster untuk menambah nafsu makan. Bahan masakan ini sangat populer di Indonesia. Salah satu alasannya karena gampang diolah sehingga bisa ditambahkan ke dalam aneka masakan.
Perpaduan paling serasi yang bisa disuguhkan dari petai adalah ketika dicampur bersama nasi. Selain memiliki aroma sedap, masakan juga jadi terasa menggugah selera berkali-kali lipat.
Yuk, cari tahu beragam olahan nasi petai yang bisa kamu jadikan inspirasi ketika memasak menu makanan sehari-hari, dalam lima sajian yang ada.
1. Nasi liwet
ilustrasi nasi liwet (yummy.co.id)Nasi liwet merupakan salah satu olahan berbumbu yang cukup populer, terutama dalam tradisi masakan sunda. Biasanya, nasi liwet diolah dengan berbagai isian demi menghasilkan masakan gurih dan kaya aroma.
Proses pemasakan nasi liwet sendiri terasal spesial karena membutuhkan panci kastrol dalam mematangkan beras, bumbu, dan tumisan bawang-bawangan. Kemudian biar makin enak, diperlukan tambahan ikan asin serta petai.
2. Nasi goreng petai
ilustrasi nasi goreng petai (pixabay.com/Jonathan Valencia)Simpel dan enak, itulah kiranya yang melekat pada ragam olahan nasi goreng yang populer di Indonesia. Kreasinya yang tidak terbatas membuat masakan tersebut tidak gampang dilupakan, apalagi kalau ada petai di dalamnya.
Kelezatan nasi goreng petai ini didukung pula oleh bumbu halus dari bawang dan cabai. Kemudian kamu juga dapat memasukan telur, sehingga olahan nasi goreng tersebut menjadi lebih ramai dan mengenyangkan.
3. Nasi bakar petai
ilustrasi nasi bakar petai (yummy.co.id/Evana Tati)Editor’s picks
Nasi bakar menjadi santapan andalan apabila bingung hendak makan siang dengan apa. Praktis, berbumbu, dan tentunya bisa dikreasikan bersama aneka macam pendamping yang bikin nasi bakar jadi lebih menggigit.
Pada proses pengolahan nasi bakar kali ini, bintang utamanya jatuh pada petai. Sehingga ketika nasi selesai dimasak, maka terdapat aroma nikmat yang bikin setiap sendokan nasi terasa lezat dan kurang.
Baca Juga: 9 Fakta Manfaat Petai, Tumbuhan yang Menyehatkan bagi Manusia
4. Nasi daun jeruk dan petai
ilustrasi nasi daun jeruk petai (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)Nasi daun jeruk kini jadi salah satu pilihan dalam mengolah beras menjadi nasi gurih. Fungsi dari keberadaan daun tersebut juga bukan lain untuk menambah aroma masakan supaya jadi lebih wangi.
Pemberian daun jeruk ini dimulai sejak proses menanak nasi. Bisa pula ditambah menggunakan bahan aromatik lainnya, seperti salam dan petai. Kemudian bila ingin tambah gurih, masukan juga santan dalam olahan.
5. Nasi gila dengan petai
ilustrasi nasi gila dengan petai (pixabay.com/RitaE)Nasi gila juga tidak kalah populer belakangan ini, dan sering dimasak untuk menciptakan perpaduan lauk makan yang sedap. Ada perbedaan antara nasi goreng dan nasi gila, di mana topping makanan ini cenderung dimasak terpisah.
Pendamping dalam nasi gila ini banyak jenisnya, bahkan saus yang digunakan dalam memberikan rasa pedas pun bermacam-macam. Namun di samping penggunaan telur hingga sosis, kamu bisa pula menyisipkan petai di dalamnya.
Nasi dan petai menjadi kombinasi terbaik dalam mengolah masakan sedap nan aromatik. Gak sekadar disajikan biasa, bahkan lima santapan di atas dapat dijadikan referensi baru untuk memasak hasil tanam berwarna hijau tersebut agar makin maksimal.
Baca Juga: 5 Makanan Rumahan dengan Petai yang Nikmat, Aromanya Menggoda
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
