5 Ragam Pancake Mie, Sedap Disantap dengan Saus Sambal

2. Pancake mie dan jagung

ilustrasi pancake mi dan jagung (pixabay.com/Katarzyna Malinowska)

Pancake yang satu ini cenderung memiliki perpaduan antara rasa gurih dan manis karena isian yang digunakan sebagai bahan utama. Proses pembuatan santapan ini pun tidak kalah menarik dan cocok sekali dinikmati sebagai sajian pengganjal lapar andalan.

Kamu bisa menggunakan beragam jenis mie untuk direbus terlebih dahulu, kemudian disisihkan. Setelah itu siapkan adonan tepung, telur, susu, bumbu perasa, dan jangan lupa jagung yang sudah dipisahkan dari bonggolnya. Masukkan mie dan masak kembali di atas api sedang.

3. Pancake bihun  

ilustrasi pancake mi bihun (pixabay.com/congerdesign)

Bila kamu merupakan salah satu pecinta mie bihun, maka bahan tersebut pun bisa dikreasikan sedemikian rupa sehingga cocok sekali dinikmati sebagai pancake. Olahan satu ini tidak kalah menarik karena dimasak dari campuran bahan-bahan yang membuatnya terasa lebih padat.

Pertama-tama kamu bisa merebus bihun sampai tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian olah juga isiannya mulai dari potongan daun bawang, wortel, bumbu perasa, hingga penggunaan telur. Nantinya kamu bisa mengoreksi rasa dari sajian tersebut sebelum dimasak di atas wajan.

Baca Juga: 5 Olahan Mie Khas Sumatra Paling Sedap, Wajib Masuk List Kulineranmu

4. Pancake telur mie

ilustrasi pancake telur mi (pixabay.com/Holger Langmaier)

Pada pengolahan makanan ini, kamu bisa juga mempertemukan antara mie dan telur sehingga santapan tersebut jadi jauh lebih umami. Bahkan kamu dapat menghilangkan tepung sebagai adonan utama agar rasanya jadi lebih ringan tapi juga sedap.

Selain memerlukan mie yang sudah direbus dan beberapa butir telur, kamu juga bisa menambahkan irisan sayur-mayur favorit, termasuk keju dan bumbu perasa. Setelah itu aduk adonan tersebut sampai merata dan masak hingga berubah keemasan.

5. Pancake mie bawang daun

ilustrasi pancake mi daun bawang (pixabay.com/Sharon Ang)

Penganan satu ini juga tidak kalah simpel dan cocok sekali dijadikan ide sajian sederhana tetapi mampu membuat kamu kenyang lebih lama. Hidangan pun dapat dibuat dengan beberapa bahan saja, termasuk daun bawang yang membuatnya terasa lebih wangi.

Dalam proses pembuatan pancake yang satu ini kamu bisa menggunakan mie ramen instan yang direbus terlebih dahulu. Kemudian kocok beberapa butir telur, masukkan daun bawang, bumbu penyedap, serta minyak wijen. Setelah itu hidangan pun bisa segera digoreng.

Membuat pancake dengan adonan utama berupa mie menjadi salah satu inspirasi santapan praktis yang juga menarik. Kamu bisa mencobanya sesekali untuk dijadikan pengganjal lapar yang gampang dibuat dan dapat dinikmati bersama saus favorit.

Baca Juga: 10 Olahan Mie Khas Korea yang Bisa Jadi Ide Masakan di Rumah, Enak!