5 Jenis Roti Terbaik untuk Membuat French Toast, Makin Endul!
ilustrasi french toast (pixabay.com/Silke)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
French toast adalah kreasi roti panggang yang begitu lembut, lembap, dan kaya rasa. Hidangan ini kerap dijadikan alternatif sarapan singkat yang disukai banyak kalangan, tidak terkecuali anak-anak sampai orang tua.
Tetapi, tahu gak sih kalau ternyata dalam pembuatan french toast ada banyak jenis roti yang paling direkomendasikan untuk menghasilkan roti panggang yang enak? Lima macam roti tersebut dapat ditemukan dalam pilihan berikut ini.
1. Roti tawar putih
ilustrasi roti tawar (unsplash.com/Charles Chen)Roti tawar putih adalah bahan yang dianjurkan dalam pembuatan french toast karena sangat mudah ditemukan di sekitar. Produk ini memiliki rasa cenderung ringan dan serat-serat khas, cocok sekali dibuat sebagai menu sarapan.
Supaya rasa french toast dengan roti tawar putih lebih enak dan empuk, kamu bisa menggunakan roti yang tebal. Pilihan tersebut akan menyerap adonan french toast agar lebih maksimal dan membuat hidangan lebih kaya rasa.
2. Brioche
ilustrasi roti brioche (pexels.com/Sharon Murillo)Brioche merupakan salah satu roti yang sangat populer untuk dinikmati polosan maupun disajikan sebagai penunjang masakan tertentu. Roti ini memiliki rasa cukup intens lantaran kandungan mentega dan telurnya yang tinggi. Itulah mengapa buns brioche cocok untuk dijadikan burger atau french toast.
Selain itu, keunggulan roti bricohe tampak pada teksturnya yang padat. Kamu bisa merasa semakin kenyang manakala menggunakan brioche sebagai salah satu bahan utama untuk membuat french toast yang lembut dan super creamy.
Baca Juga: 10 Fakta Kurtoskalac, Roti Berbentuk Cerobong Khas Hungaria
3. Sourdough
ilustrasi roti sourdough (pexels.com/Geraud pfeiffer)Editor’s picks
Sourdough adalah roti yang terkenal karena teksturnya yang chewy dan crusty. Selain dimakan bersama selai, roti ini juga cocok dibuat sebagai bahan utama french toast. Teksturnya yang kokoh akan membuat roti lebih gampang di-handle saat proses memasak.
Bukan cuma itu, sourdough diketahui memiliki rasa yang tajam sehingga cukup seimbang dengan adonan manis french toast. Kombinasi ini sangat pas untuk kamu yang suka membuat sarapan simpel, enak, dan kaya rasa.
Hanya saja french toast yang dibuat mungkin akan sedikit kering mengingat tekstur roti sourdough yang cukup crusty.
4. Challah
ilustrasi challah (pexels.com/Jens Mahnke)Challah menjadi salah satu rekomendasi roti untuk membuat french toast lezat. Tekstur roti berbentuk kepangan ini sangat lembut dan intens karena kandungan telur yang cukup tinggi di dalamnya. Maka dari itu, banyak orang suka menggunakan challah untuk menu sarapan mereka.
Karena tekstur yang nikmat tersebut, challah begitu pas nan serasi dikombinasikan bersama adonan french toast yang manis creamy. Sajian pun sukses bikin siapapun terpikat, mulai dari anak-anak maupun orang dewasa.
5. Shokupan
ilustrastri shokupan wijen hitam (pexels.com/Cats Coming)Shokupan adalah roti tawar asal Jepang yang terkenal karena tekstur super fluffy dan berserat. Bahan makanan ini sangat sering dijadikan aneka masakan enak, tidak terkecuali french toast yang disukai berbagai kalangan.
Dalam proses pembuatan shokupan, ada bahan dominan yang membuat rasa roti tawar ini semakin intens, ialah susu. Maka dari itu, kombinasi shokupan dan custard french toast adalah pasangan serasi yang bikin sajian lebih nikmat.
French toast adalah penganan populer yang dibuat menggunakan bahan baku dari roti. Sajian ini akan semakin nikmat apabila kamu menggunakan lima jenis roti di atas untuk menghasilkan french toast yang sedap dan kaya rasa.
Baca Juga: 5 Rahasia Bikin Donat yang Ringan dan Lembut Bak di Toko Roti Ternama
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
