5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!

Hindari jagung yang terlalu tua biar rasanya tetap nikmat

Jasuke adalah jajanan populer yang digemari sebagian besar masyarakat Indonesia. Nama ini merupakan kependekan dari jagung, susu, dan keju yang menggambarkan isian dari jajanan satu ini.

Meski terdengar simpel, tapi pembuatan jasuke yang maksimal seharusnya dibuat menggunakan bahan-bahan terbaik. Selain itu, perhatikan juga lima tips berikut supaya jasuke buatanmu gak kalah nikmat dari yang dijual di pasaran.

1. Pastikan jenis jagung memiliki rasa manis

5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!ilustrasi jagung rebus (pixabay.com/Gergely Meszárcsek)

Tipe jagung terbaik untuk membuat olahan jasuke ialah jagung manis. Sebab, rasa tersebut akan menentukan hidangan, agar memiliki kombinasi yang mengesankan serta perpaduan manis dan asin yang seimbang.

Hindari menggunakan jagung yang bertekstur keras atau terlalu tua, karena hal tersebut akan mempengaruhi rasa makanan. Terlebih, jagung menjadi bahan utama yang akan memberikan sensasi intens pada hidangan jasuke.

2. Hindari terlalu lama merebus jagung

5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!ilustrasi jagung rebus (pexels.com/Kaboompics .com)

Proses mematangkan jagung dilakukan dengan cara direbus. Namun, kamu harus memperhatikan waktu memasak agar tidak terlalu berlebihan. Sebab, jasuke yang nikmat ialah yang masih memiliki tekstur di dalamnya.

Jika direbus terlalu lama, khawatir jagung akan menjadi sangat lembek sehingga kehilangan sensasinya ketika disantap menjadi jasuke. Oleh karena itu, sebaiknya kamu memperhatikan proses merebusnya supaya matang merata namun tidak berlebihan.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Jasuke, Manis dan Gurih di Setiap Gigitan

3. Serut jagung setelah dingin

5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!ilustrasi jagung (pixabay.com/Emilian Robert Vicol)

Jasuke akan disajikan dalam keadaan jagung yang sudah terbebas dari bonggolnya. Untuk memudahkan proses pemisahan tersebut, sebaiknya potong jagung ketika keadaannya sudah dingin setelah ditiriskan dari air rebusan.

Jika kamu memisahkannya selagi masih panas, maka hal itu bisa membuat tangan rentan luka dan jagung tidak terserut dengan baik. Maka dari itu, pastikan jagung sudah lebih sejuk sebelum dipotong untuk memberi kenyamanan saat dipisahkan dari bonggolnya.

4. Campur SKM dengan mentega sebagai pelengkap

5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!ilustrasi kental manis (pixabay.com/TheUjulala)

Menikmati jasuke belum lengkap rasanya jika tidak menambahkan susu atau kental manis ke dalam olahan tersebut. Beberapa orang sering memasukkan kental manis sementara sisanya lebih senang menambahkan susu cair.

Komponen yang mana pun bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Namun, kamu bisa juga menambahkan sedikit mentega, untuk memberi rasa creamy dan gurih yang seimbang pada makanan ringan populer tersebut.

5. Pilih kaju favorit untuk memberi sensasi terbaik

5 Tips Membuat Jasuke Seenak di Pasaran, Sensasinya Memikat!ilustrasi keju cheddar (freepik.com/jcomp)

Terakhir, jangan lupa menambahkan keju berkualitas agar rasa jasuke jadi semakin nikmat. Kamu bisa menggunakan parutan cheddar untuk memberi rasa asin yang seimbang terhadap masakan tersebut.

Namun, jika ingin mendapat rasa hidangan yang lebih kekinian, maka tidak ada salahnya untuk menambahkan keju mozzarella yang terkenal bisa meleleh. Dengan begitu, ada sensasi manis, gurih, dan melar yang bisa kamu jumpai dalam satu hidangan.

Jasuke atau jagung susu keju adalah penganan ringan yang sukses memikat anak-anak sampai orang dewasa. Rasa manis dan gurihnya cukup seimbang, apalagi jika kamu membuatnya menggunakan bahan-bahan terbaik serta mengikuti lima tips di atas.

Baca Juga: 10 Olahan Jagung Paling Mantap, Tak Hanya Dibuat Jadi Jasuke!

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya