5 Ide Sajian Manis dari Tjampolay, Sirup Khas Cirebon
ilustrasi macam-macam olahan dari tjampolay (unsplash.com/chiasheng tai)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bila kebetulan sedang berkunjung ke Cirebon, kamu patut untuk membeli salah satu buah tangan terkenal bernama tjampolay. Ini adalah sirup manis yang memiliki aneka macam rasa dan cocok sekali untuk dinikmati sehari-hari.
Kombinasi rasa terbaik yang bisa dicoba salah satunya adalah pisang susu. Namun bukan cuma diseduh biasa, sirup ini ternyata cocok untuk dijadikan berbagai macam minuman kekinian sekaligus makanan-makanan manis.
Lima olahan tersebut sudah dirangkum dalam pilihan berikut ini, simak baik-baik, ya!
1. Sop buah tjampolay
ilustrasi sop buah tjampolay (unsplash.com/Kenta Kikuchi)Bila bicara soal makanan manis, maka daftar pertama yang patut untuk dijadikan referensi pastinya adalah sop buah. Hidangan tersebut dapat dijadikan pengganjal lapar sekaligus penuntas dahaga dengan macam-macam isian fresh.
Kuahnya selalu dikombinasikan menggunakan aneka macam bahan menarik. Namun dalam hal ini, kamu bisa mencampurkan es batu bersama sirup tjampolay. Lalu dapat juga ditambahi dengan susu kental untuk menghasilkan kuah yang lebih kental.
2. Kolang kaling tjampolay
ilustrasi kolang kaling tjampolay (Yummy)Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk memperpanjang umur simpan kolang kaling adalah dimasak menjadi manisan. Pada proses pembuatan santapan ini. diperlukan aneka macam bahan baku, termasuk sirup untuk memberi rasa manis.
Umumnya olahan bisa dikombinasikan menggunakan rasa apapun, tetapi khusus sekarang, kamu dapat menjadikan sirup tjampolay sebagai penentu rasa yang dihasilkan. Jangan lupa untuk memberikan daun pandan demi membuat kolang kaling terasa aromatik.
3. Es jelly susu tjampolay
ilustrasi es jelly susu tjampolay (unsplash.com/Natalie Toombs)Editor’s picks
Bila kamu ingin memanfaatkan keberadaan sirup legendaris ini untuk disantap sebagai minuman kekinian. Maka inspirasi berikutnya yang bisa diolah sendiri adalah menjadikan bahan tersebut sebagai bagian dari pengolahan es jelly susu.
Berbagai macam jelly bisa dimasukkan ke dalam gelas, kemudian campurkan susu UHT atau susu segar lainnya. Terakhir, kamu tinggal memasukkan beberapa mili sirup tjampolay untuk menyumbang sensasi rasa manis dan warna yang lebih menarik.
Baca Juga: 6 Tempat Makan Mie Koclok di Cirebon, Kuah Kentalnya Sedap
4. Sirup tjampolay semangka
ilustrasi sirup semangka (unsplash.com/Alexander Schimmeck)Sajian selanjutnya juga tidak kalah memanjakan lidah untuk dinikmati saat panas terik, bersama aneka macam snack adalah minuman berbahan dasar buah semangka. Rasanya tetap paling manis dan juga menyegarkan.
Seperti diketahui, bahwa semangka menjadi salah satu buah yang mengandung air paling banyak. Maka tidak heran bila komponen ini sukses menciptakan sensasi berbeda, ketika dicampur bersama susu dan tambahan sirup tjampolay.
5. Tjampolay cake
ilustrasi tjampolay cake (unsplash.com/David Holifield)Kreasi terakhir yang bisa dibuat tak lain dan tak bukan adalah cake. Di mana berbagai jenis kudapan seperti ini memang sering dikombinasikan bersama beragam sirup, dengan aneka variasi menarik, biar rasa dan aromanya pun jadi semakin nikmat.
Dengan menambahkan sirup tjampolay ke dalam olahan bolu, maka makanan menjadi terasa lebih sedap sekaligus didukung oleh aroma yang terasa manis. Setelah itu, kamu perlu menghias makanan pakai buttercream biar lebih eye catching.
Sirup tjampolay menjadi salah satu oleh-oleh yang tidak dapat dilewatkan. Bukan saja karena bisa menghasilkan rasa yang manis dan berbeda, namun ternyata bahan ini pun dapat dimanfaatkan lebih dari sekadar minuman biasa.
Baca Juga: Resep Sate Kalong, Kuliner Malam Hari Khas Cirebon
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
