6 Kuliner Unik dan Enak di Yogyakarta yang Wajib Masuk Wishlist-mu!
Kuliner unik di Yogyakarta (instagram.com/jajanjogya)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ragam kuliner Yogyakarta gak pernah ada matinya. Selain gudeg yang telah menjadi signature makanan khas Kota Pelajar ini, kamu bisa menemukan banyak sekali pilihan menu tradisional maupun modern di sepanjang jalan, bahkan hingga pelosok gang-gang.
Di antara deretan kuliner tersebut, ada beberapa spot yang terdengar sangat unik di telinga sekaligus enak rasanya. Kedai makanan ini wajib banget kamu sambangi ketika ke Yogyakarta lagi. Suapan pertama dijamin langsung bikin jatuh cinta.
1. Sop Balung Gajah Pak Bayu
Sop balung gajah dan balung bakar dinosaurus (instagram.com/jajanyogya)Tempat makan ini sebetulnya bernama Warung Sop dan Sate Sapi Pak Bayu. Namun, beberapa menunya terdengar menggelitik dan bikin penasaran. Sebutlah sop balung gajah dan balung bakar dinosaurus.
Dari namanya, tentu kamu tahu kalau daging yang dipakai bukanlah dari kedua hewan tersebut, melainkan dari daging dan tulang sapi yang dipotong dengan ukuran jumbo.
Cita rasa kuah Sop balung gajah sangat segar dan gurih. Sementara itu, balung bakar dinosaurus yang berasal dari potongan iga sapi menyajikan daging yang super lembut dan bisa disantap hingga lima orang. Mantap, kan?
Alamat: Jalan Yudistiro Nomor 2, Palgading, Sinduharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman
Jam operasional: 09.00-21.00 WIB (Senin tutup)
2. Tengkleng Gajah
Tengkleng Gajah (instagram.com/djagomakan)Masih bertema 'gajah', kali ini kamu bakal dibikin ngiler dengan menu tengkleng yang telah populer di kalangan pencinta kuliner Nusantara, yakni Tengkleng Gajah. Menggunakan daging sapi berkualitas yang dipotong besar-besar, dijamin langsung kenyang.
Tengkleng gajah original dan tengkleng gajah goreng adalah beberapa menu favorit di kedai ini. Namun, buat yang lebih suka olahan daging kambing, tersedia tongseng kambing dan satai kambing yang rasanya sama-sama maknyus.
Alamat: Jalan Raya Kaliurang KM. 9,3 Gantalan, Minomartani, Ngaglik, Kabupaten Sleman
Jam operasional: 09.00-21.00 WIB
3. Rahang Tuna Om Anwar
Rahang tuna Om Anwar (instagram.com/parkmindong)Alih-alih daging ikan tuna, kedai makan punya Om Anwar ini justru menyediakan rahang ikan tuna sebagai menu utamanya. Sebab, rahang ikan tuna yang dimasak di sini mempunyai ukuran cukup besar.
Rahang ikan tuna dibakar setelah dimarinasi dulu dengan bumbu rahasia. Kemudian, rahang tuna bakar tersebut disajikan dengan sambal dabu-dabu dan sambal terasi mangga. Hmm, terbayang kan gimana juicy-nya menu yang satu ini?
Selain rahang tuna bakar, kamu juga bisa memesan aneka menu seafood lain. Mulai dari kakap bakar, kerapu bakar, baronang bakar, hingga barakuda bakar. Penggemar makanan laut, wajib banget datang ke kedai Rahang Tuna Om Anwar.
Alamat: Jalan Perumnas Nomor 234 A, Kledokan, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman
Jam operasional: 10.00-21.00 WIB
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Yogyakarta Terpopuler yang Gak Pernah Sepi Pengunjung
4. Soto Sampah Jogja
Soto Sampah (instagram.com/jakijajan)Gak ada yang tahu persis kenapa kuliner yang satu ini disebut Soto Sampah. Namun, konon nama tersebut disematkan sebuah komunitas setempat yang sering makan soto di sini.
Soto Sampah Jogja sendiri sebenarnya hampir sama dengan soto kebanyakan. Kuah soto ini bening dengan isian daging ayam atau sapi, taoge, irisan kubis, seledri, sohun, dan nasi putih. Porsinya yang cukup mengenyangkan tersebut harganya cuma Rp10 ribu, lho.
Biar semakin komplet, kamu bisa tambahkan aneka satai yang tersedia di warung. Pilihannya ada satai telur, satai usus, satai ampela ati, dan ada pula tempe goreng.
Alamat: Jalan Kranggan Nomor 2, Cokrodiningratan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta
Jam operasional: 07.00-03.00 WIB
5. Gudeg Mercon Bu Tinah
Gudeg mercon Bu Tinah (instagram.com/kulineryogya)Rasa pedas yang meledak-ledak di mulut bakal menjadi sensasi saat kamu menjajal Gudeg Mercon Bu Tinah. Gudeg khas Yogyakarta yang semula bercita rasa manis, dipadukan dengan oseng krecek ekstra pedas yang menjadi pelengkap gudeg.
Kuah gudeg yang cenderung kental dan bersantan semakin menambah gurih masakan ini. Jika masih kurang pedas, kamu bisa tambahkan sayur lombok ijo. Lauk pelengkap lainnya bisa kamu pilih sesuai selera, seperti tahu tempe bacem, telur bacem, dan aneka satai.
Alamat: Jalan Asem Gede Nomor 8, Cokrodiningratan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta
Jam operasional: 21.00-01.00 WIB
6. Oseng-oseng Mercon Bu Narti
Oseng-oseng mercon Bu Narti (instagram.com/ny.rempong)Satu lagi kuliner mercon di Yogyakarta yang gak boleh kamu skip, yakni Oseng-oseng Mercon Bu Narti. Bahan yang dioseng di sini berupa tetelan sapi dan dicampur dengan sedikit potongan daging.
Sambal mercon yang telah dibuat terlebih dulu, lalu dicampurkan ke rebusan tetelan dan daging sapi. Supaya tetap ada sensasi rasa manis, oseng-oseng mercon ini gak lupa menggunakan gula jawa yang melimpah.
Kalau gak kuat pedas, dipastikan kamu bakal menyerah di suapan ketiga. Hmm, berani coba?
Alamat: Jalan KH. Ahmad Dahlan Nomor 107, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta
Jam operasional: 16.00-23.00 WIB
Nah, itulah beberapa kuliner unik di Yogyakarta yang rasanya enak, sehingga harus jadi wishlist kamu berikutnya. Kuliner mana yang paling bikin penasaran, nih?
Baca Juga: 7 Wisata Yogyakarta Paling Instagramable Terbaru 2022, Sudah ke Sini?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
