Ke Madura, Belum Lengkap Kalau Gak Cobain Bebek Sinjay!
Instagram/Fina Alfin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menjadi pulau yang terpisah dari daratan Jawa dan kini bisa disambangi melalui jembatan Suramadu, tentu kamu bakal lebih mudah mencapai pulau Madura. Gak cuma terkenal dengan sate khasnya, kalau kamu singgah di pulau tersebut, artinya kamu wajib kulineran di restoran Nasi Bebek Sinjay.
Berlokasi di Jalan Raya Ketengan No.45 kabupaten Bangkalan, restoran Bebek Sinjay memang hampir gak pernah sepi pembeli, terlebih menjelang jam makan siang.
Hmm, seperti apa sih cita rasa dari nasi Bebek Sinjay yang melegenda ini? Berikut ulasannya!
1. Tekstur daging bebek
Instagram/riceandsalt.idDisajikan di atas piring dengan nasi putih hangat, kamu akan menemukan tekstur daging bebek yang begitu lembut dan empuk. Saking lembutnya, daging bebek bisa lepas dari tulang dengan mudah.
Seribu sayang, di kedai ini kamu gak bisa request potongan daging bebek bagian dada, sayap, atau paha, karena pelayan akan memberikannya secara acak.
2. Soal rasa? Gurih tak tertahankan!
Instagram/Kuliner SurabayaKedai nasi Bebek Sinjay gak akan selalu ramai pembeli kalau cita rasanya gak menggoda. Sekali gigit saja, kamu bisa membuktikan kalau gurihnya Bebek Sinjay sungguh tak tertahankan. Bumbunya meresap sempurna dan menyebar ke dalam hingga bagian tulang. Mantap betul, bukan?
Baca Juga: 5 Wisata Madura yang Sedang Hits dan Wajib Dikunjungi
Editor’s picks
3. Sambal pencitnya istimewa
Instagram/kuliner_maknyus77Yang makin bikin sempurna kuliner bebek goreng ini adalah sambal pencitnya yang khas. Terbuat dari campuran cabai dan mangga muda, rasa pedas sambal pencit memang istimewa. Kamu pasti bakal semakin ketagihan menyantap seporsi nasi Bebek Sinjay ini.
4. Lebih baik hindari jam makan siang
Instagram/Wahyu HidayatTerkenal hingga seantero Indonesia, kedai nasi Bebek Sinjay makin kebanjiran pembeli saat jam makan siang. Antreannya bisa mengular sangat panjang. Jadi, ada baiknya kamu berkunjung di luar jam makan siang supaya pesanan kamu lebih cepat datang.
5. Sudah buka cabang di banyak kota
Dok. Pribadi/Intan DevianaKarena penggemar kuliner ini semakin lama semakin banyak, gak heran jika akhirnya nasi Bebek Sinjay membuka cabang di banyak kota, seperti Surabaya, Sidoarjo, Pandaan, Malang, dan Jakarta. Meski begitu, rasanya kurang afdol kalau belum merasakan sensasi makan nasi Bebek Sinjay langsung di kedai utamanya, Madura.
Nah, jadi penasaran kan dengan gurih dan cita rasa nasi Bebek Sinjay yang begitu istimewa ini? Kamu cuma perlu menembusnya dengan harga Rp29.000 per porsi nasi bebek lengkap dengan segelas es teh manis. Yuk, cobain!
Baca Juga: 5 Spot Kuliner Bebek di Surabaya Ini Gak Pernah Sepi, Wajib ke Sini!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
