9 Hidangan Khas Negara Latvia yang Sayang Dilewatkan, Wajib Coba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Latvia adalah salah satu negara yang berada di Eropa Utara. Selain memiliki banyak destinasi yang menarik, negara ini juga memiliki kuliner khas yang sangat sayang untuk dilewatkan.
Masakan Latvia selalu mengejutkan dengan rasanya yang inventif dan unik. Berikut sembilan hidangan khas Latvia yang harus kamu coba.
1. Maizes zupa yang juga dikenal sebagai sup roti adalah sup makanan penutup yang terbuat dari roti gandum hitam, buah-buahan kering, dan krim
2. Sup manis yang terbuat dari blueberry, tepung kentang, gula, dan lemon ini disebut melleņu klimpas
3. Keju jāņi merupakan keju susu asam yang secara tradisional dimakan pada festival tahunan untuk merayakan titik balik matahari musim panas
Baca Juga: Resep Vareniki, Pastel Khas dari Eropa Timur yang Lembut dan Nikmat
4. Sup dingin dengan warna merah jambu tua ini disebut aukstā zupa. Sup ini dibuat dengan ubi bit, mentimun, kefir, telur rebus, dan sosis susu
5. Pīrāgi biasanya diisi dengan bawang bombai dan daging cincang. Kue ini biasa dijadikan camilan, terutama pada acara-acara khusus
Editor’s picks
6. Dibuat untuk memperingati kunjungan Tsar Alexander III di Riga, alexandertorte merupakan kue dengan selai raspberi atau kranberi, lho
Baca Juga: 10 Inspirasi Dessert Manis Khas Benua Eropa, Pernah Coba?
7. Frikadeļu zupa adalah sup bakso yang umumnya dibuat dengan kombinasi air, wortel, seledri, dan kentang
8. Sup sorrel khas Latvia diberi nama skābeņu zupa. Hidangan ini dibuat dengan kaldu sapi, daun sorrel cincang, bawang, kentang, dan jus lemon
9. Rupjmaizes kārtojums adalah makanan penutup dari remah roti gandum hitam, selai blackcurrant atau lingonberi, dan krim kocok
Nah, itu dia sembilan kuliner khas negara Latvia. Semua makanan di atas memiliki rasa yang lezat. Jika kamu berkunjung ke negara ini, jangan lupa untuk mencicipi salah satu hidangan di atas, ya!
Baca Juga: 6 Hidangan Berbahan Alpukat dari Berbagai Negara, Unik dan Lezat Semua
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.