11 Fakta Menarik Terong, Sayuran yang Mengandung Nikotin
sayur terong ungu (pixabay.com/Moom22)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terong merupakan sayuran yang sangat umum dikenal di Indonesia. Selain karena harganya yang murah, sayuran ini dapat diolah menjadi menu masakan yang enak seperti terong balado, tumis terong, atau bahkan dimakan mentah sebagai lalapan.
Sayuran bernama latin Solanum melongena ini merupakan anggota dari keluarga Solanaceae. Tapi tahukah kamu jika sayuran yang menjadi andalan ini memiliki fakta-fakta menarik? Yuk, langsung cek saja di bawah ini!
1. Terong berasal dari India, sampai sekarang kita masih bisa menemukannya di alam liar
sayur terong (pixabay.com/Kathas_Fotos)2. Secara botani terong berkerabat dekat dengan tomat dan paprika
terong bulat (pixabay.com/1105644)3. Terong memiliki batang berduri yang dapat tumbuh setinggi 16 hingga 57 inci
sayur terong (pixabay.com/rycky21)4. Terong memiliki bunga berbentuk bintang berwarna putih atau ungu, yang mengandung kedua jenis organ reproduksi (putik dan benang sari) sehingga dapat melakukan penyerbukan sendiri
buah terong (pixabay.com/Sandeep Handa)5. Terong mengandung banyak benih mini yang memiliki rasa pahit karena kandungan nikotin yang tinggi dibandingkan dengan tanaman lain
sayur terong (pixabay.com/furbymama)6. Terong memiliki musim vegetatif yang pendek. Terong dapat dipanen setelah 60 hari setelah tanam dan membutuhkan suhu tanam yang tinggi
Editor’s picks
sayur terong (pexels.com/Zen Chung)Baca Juga: Resep Tumis Terong Sambal Terasi, Pedas dan Gurihnya Nampol!
7. Cina adalah produsen terong terbesar di dunia, dalam setahun dapat menghasilkan 28 juta ton
sayur terong (pixabay.com/zimt2003)8. Terong kaya akan serat makanan, vitamin C, vitamin K dan vitamin kelompok B, serta mineral seperti tembaga, fosfor, dan magnesium
terong hijau (pixabay.com/Dhavy)9. Terong sering digunakan sebagai pengganti daging dalam diet vegetarian karena tekstur dan rasa dagingnya yang khas
sayur terong (pexels.com/Mark Stebnicki)10. Delphinidin adalah zat yang diisolasi dari terong yang menunjukkan sifat anti tumor, sehingga dapat mencegah pertumbuhan jenis kanker tertentu
terong bulat (pixabay.com/ignartonosbg)11. Mengkonsumsi bunga atau daun terong bisa berbahaya bagi kesehatan manusia
sayur terong (pixabay.com/japanibackpacker)Deretan fakta-fakta mengenai sayur terong bisa buat wawasan kamu bertambah, nih! Sekarang kamu sudah paham kan bagaimana sayuran terong ini? Jangan bosan-bosan mengonsumsinya, ya!
Baca Juga: 10 Resep Sambal Terong Sederhana untuk Kreasi di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
