Comscore Tracker

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!

Mulai dari Bubur Aceh, Bubur Ase sampai Bubur Singkawang

Sajian bubur khas Indonesia memiliki cita rasa khas yang menggoyang lidah. Apalagi jenis bubur gurih yang hangat dan biki kenyang, sulit untuk ditolak! Namun, dari sekian banyak bubur gurih yang ada, enam di antaranya layak jadi favorit.

Kira-kira ada bubur kesukaan kalian gak nih?

1. Bubur Ase

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/_mamijo_

Bubur ase punya kuah semur berwarna cokelat pekat dan disajikan bersama kerupuk merah muda, emping, tahu, tauge, timun dan kacang. Perpaduan rasa manis dan gurih membuat bubur yang berasal dari Jakarta ini terlihat unik dan berbeda dari jenis bubur kebanyakan. 

2. Bubur Aceh

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/bubuzenith

Bubur Aceh punya nama lain yaitu bubur kanji rumbi. Bubur kanji rumbi umumnya ramai dijajakan ketika Bulan Suci Ramadan. Meskipun terlihat polos tapi perpaduan rempahnya lumer di mulut. 

3. Bubur Manado  

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/reni_agustin84

Tinutuan atau bubur manado merupakan bubur paling populer setelah bubur cirebon. Kepopuleran bubur manado berasal dari kenikmatan daun kemangi yang bersatu dengan jagung, singkong, labu serta daun bayam dan kangkung menjadi semangkuk kenikmatan surga dunia.

Baca Juga: Bosan Bubur Ayam? Cobain 7 Olahan Bubur Khas Korea Ini, Lezat & Sehat!

4. Bubur Cirebon

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/van_kuliner

Kalau yang satu ini pasti sudah gak asing lagi, bubur cirebon banyak ditemukan di setiap penjuru kota. Meskipun yang asli datang dari Cirebon, namun banyak daerah yang mencintai bubur dengan campuran kerupuk, suwiran ayam, potongan cakwe, kacang kedelai, daun bawang, kecap, sambal dan aneka sate ini.

5. Bubur Bali

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/warungbukalit

Bubur Bali lebih akrab disebut bubuh dan disajikan dalam kuah santan kuning dengan aneka macam pendamping di dalamnya. Bubur bali bisa ditemukan di setiap sudut Pulau Dewata dengan harga jual mulai dari Rp10-15 ribu per porsi ini bisa menjadi referensi kuliner pagi untuk sarapan yang enak, murah dan mengenyangkan.

6. Bubur Singkawang

6 Aneka Bubur Khas Indonesia yang Hangat nan Gurih, Bikin Kenyang!instagram.com/cenjkt

Menu ini merupakan jenis bubur non halal yang menggunakan irisan daging babi sebagai pelengkapnya. Bubur singkawang pun terlihat unik karena penggunaan sayuran hijau serta potongan daging yang telah dimasak dengan kaldu gurih. Kuliner berkuah ini paling enak disantap saat malam hari atau cuaca hujan. 

Nah, itu tadi enam jenis bubur khas Indonesia yang gurihnya sulit ditolak lidah. Dari keenam bubur di atas, kamu paling suka yang mana nih?

Baca Juga: Kreasi 5 Bubur Ini Bikin Kamu Semangat Puasa, Sehat dan Bergizi Tinggi

Keenanthy Photo Verified Writer Keenanthy

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya