Sepintas Aman, Namun Ternyata 6 Makanan Ini Harus Dihindari oleh Vegan
Unsplash.com/Arwin Neil Baichoo
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kerap disamakan, vegan dan vegetarian sebenarnya memiliki makna yang berbeda. Vegan berarti tidak mengonsumsi produk hewani sama sekali, sedangkan vegetarian masih bisa mengonsumsi sebagian produk hewani.
Misalnya, vegan dan vegetarian sama-sama tidak memakan daging, tapi untuk vegetarian mereka masih mengonsumsi produk lain yang berasal dari hewan seperti susu dan keju.
Nah, khusus untuk vegan, ternyata ada beberapa makanan yang masih kerap dikonsumsi layaknya seorang vegetarian tanpa disadari nih. Simak enam di antaranya berikut!
1. Madu
Unsplash.com/Arwin Neil BaichooMadu seringkali menjadi perdebatan, apakah produk ini boleh dikonsumsi vegan atau tidak. Namun, jika dipikir logis, maka sudah jelas bahwa madu merupakan produk yang harus dihindari jika seseorang mengaku bahwa dia adalah vegan. Madu berasal dari lebah, dan lebah adalah hewan. Begitulah sederhananya.
Menurut laman healthline.com, madu masih sering menimbulkan perdebatan semacam ini karena kandungan asam amino, anti oksidan, dan antibiotik yang baik untuk kesehatan.
2. Permen karet
Unsplash.com/Hana LopezBeberapa merek permen karet kerap memasukkan bahan hewani untuk membuat teksturnya lembut. Bahan hewani tersebut adalah gelatin dan gliserin. Dikutip dari situs popsugar, hal yang sama pun juga dapat terjadi pada marshmallows.
Jadi, jika pada kemasan makanan ini terdapat dua bahan yang telah disebutkan, maka hindarilah sebisa mungkin karena itu berarti mereka sudah jelas mengandung bahan hewani.
3. Kentang goreng
Unsplash.com/Mehrshad RajabiEditor’s picks
French fries memang terbuat dari kentang. Tapi jangan salah, beberapa restoran terkadang menggorengnya menggunakan minyak atau lemak yang telah dipakai untuk daging ayam dan bebek! Penting bagi seorang vegan untuk tetap waspada pada makanan yang satu ini.
Baca Juga: Dr. Susianto: Vegan Lebih Baik Konsumsi Makanan Utuh dibanding Olahan
4. Permen
Unsplash.com/Vinicius AmanoSama seperti permen karet, permen pun juga harus diperhatikan karena sebagian dari mereka mengandung gelatin. Permen dapat pula memiliki kandungan lak, yang mana bahan ini merupakan bahan nabati yang berasal dari serangga.
5. Pasta
Unsplash.com/Heather GillJika memesan pasta di restoran, maka ada baiknya untuk memeriksa bahan dasarnya dulu karena tak sedikit pasta segar yang terbuat dari telur. Saat beli di toko pun juga demikian karena seperti yang telah diketahui, telur adalah “musuh” dari seorang vegan.
6. Sereal
Unsplash.com/Ryan PouncyAlasan sereal termasuk ke dalam list makanan yang harus dihindari oleh seorang vegan adalah kandungan vitamin D-nya. Mungkin bagi vegetarian mereka masih bisa mengonsumsi makanan ini, namun bagi vegan jelas harus dipikirkan dua kali karena sebagian sereal rupanya mempunyai kandungan vitamin D yang berasal dari hewan.
Ternyata banyak juga kan makanan yang harus dihindari semaksimal mungkin oleh seorang vegan? Semoga dengan adanya ulasan di atas, para vegan dan vegetarian gak bingung lagi ya.
Baca Juga: 5 Restoran Vegan di Bali yang Mesti Kamu Kunjungi, Sehat dan Lezat Lho
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
