10 Gorengan Khas Korea Selatan, Salah Satunya Mirip Bakwan Sayur
potret twigim (instagram.com/Dephurple)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau membahas kuliner khas Korea Selatan, pasti yang pertama kali terpikirkan adalah kimchi atau tteokbokki. Kedua kuliner ini terkenal karena sering muncul di drama Korea. Namun, makanan Korea Selatan ternyata tidak cuma kimchi atau tteokbokki saja.
Salah satu makanan Korea Selatan yang tak kalah lezat adalah gorengan. Tektsur renyah dan gurihnya bisa bikin banyak orang ketagihan.
Gak cuma satu atau dua, ada banyak gorengan khas Korea Selatan yang terkenal lezat dan renyah menggoyang lidah. Kamu pencinta gorengan bukan, nih?
1. Terbuat dari bihun dibungkus rumput laut yang kemudian dibalut tepung, gimmari adalah salah satu gorengan khas Korea Selatan paling populer
potret gimmari (instagram.com/Jrfood10)2. Terbuat dari kentang dan sayuran yang dibumbui bawang putih, daun bawang, serta cabai, gamjajeon terbilang cukup mengenyangkan
potret gamjajeon (instagram.com/dynastyglobal)3. Kalau hobak jeon adalah gorengan khas Korea Selatan yang terbuat dari zukini. Setelah dipotong, zukini dibalut dengan tepung
potret hobak jeon (instagram.com/Tomi.overside)4. Mirip seperti bakwan, gorengan aneka sayuran khas Korea Selatan ini biasa disebut yachae twigim
potret yachae twigim (instagram.com/Arisland)5. Korea Selatan juga memiliki cumi balut tepung bernama ojingeo twigim. Rasanya yang renyah dan gurih dijamin bikin nagih
potret ojingeo twigim (instagram.com/Cecilia_kim)Editor’s picks
Baca Juga: 9 Cara Masak agar Gorengan Makin Renyah, Sudah Tahu?
6. Gorengan lain yang tak kalah lezat adalah goguma twigim. Gorengan ini terbuat dari ubi yang dibalut tepung bumbu renyah
potret goguma twigim (instagram.com/Blu7977)7. Sedangkan saewoo twigim adalah gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng garing. Gurihnya bikin ketagihan!
potret saewoo twigim (instagram.com/Tendongsikdang)8. Memiliki cita rasa gurih, mandu twigim berupa pangsit isi daging dan sayuran yang digoreng hingga renyah. Ada saus sebagai pelengkapnya
potret mandu twigim (instagram.com/Littlekoreauk)9. Korea juga martabak daun bawang yang disebut pajeon. Olahan ini terbuat dari campuran daun bawang, telur, tepung, dan aneka bumbu
potret pajeon (instagram.com/Jeyeskitchen)10. Memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas, gochu twigim terbuat dari cabai hijau besar yang diisi daging ayam giling serta dibalut tepung krispi
potret gochu twigim (instagram.com/Chabibnuna)Selain Indonesia, Korea Selatan juga menjadi salah satu negara yang kaya akan gorengan. Dari sepuluh jenis gorengan di atas, mana yang menurutmu paling mirip dengan gorengan ala Indonesia?
Baca Juga: 11 Gorengan Enak Khas Jepang yang Renyahnya Bukan Kepalang!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
