10 Kesalahan Memasak yang Sering Dilakukan Millennial, Kamu Juga?

Sebenarnya hampir semua orang bisa memasak, termasuk millennial. Hanya saja, masih ada saja kesalahan sepele yang dilakukan. Meski sepele, ternyata dampaknya cukup terasa. Proses memasak jadi lebih lama dan rasanya aneh misalnya.
Seperti yang dilansir dari The Recipe, berikut kesalahan memasak yang kerap dilakukan millennial. Cek, mana saja yang sering kamu lakukan juga ya!
1. Menggoreng banyak ayam sekaligus bikin kulitnya tak nikmat. Sebab, panas minyak tidak menyeluruh. Jadi masaklah satu per satu saja
2. Menyepelekan resep, ini yang paling sering dilakukan. Dengan resep, masakmu jadi lebih terarah dan rasanya bakal sesuai takaran
3. Menggunakan pisau tumpul bisa terpeleset dan membahayakan jari. Asah dulu atau pakai yang tajam, biar lebih hemat waktu pula
4. Salah menyimpan bahan makanan bisa menyebabkan pemborosan, karena cepat rusak dan busuk. Ketahui tipsnya dan praktikkan, biar bahan masakmu bisa tahan lama
5. Tak tahu jenis minyak dan menggunakannya sembarangan bisa bikin masakan gagal. Pastikan kamu tahu fungsi setiap minyak
Editor’s picks
6. Memasukkan terlalu banyak tepung dalam adonan karena menganggap kue akan lebih besar, itu salah. Kuemu justru akan bantat, lho
Baca Juga: 10 Cara Mengurangi Limbah Makanan Saat Memasak, Banyak Manfaatnya Lho!
7. Takut menggunakan banyak garam saat memasak. Padahal, garam yang cukup tak akan membuat masakan asin, karena fungsinya untuk meningkatkan rasa saja
8. Tidak memanaskan wajan atau panci sebelum memasak hanya akan membuang waktu, proses memasak jadi lebih lama
9. Terlalu lama mengaduk adonan kue dianggap akan membuat adonan mengembang. Salah besar, karena hasil kuemu akan padat dan keras. Uleni secukupnya saja
10. Lupa mencicipi masakan, sehingga rasanya tak maksimal saat matang. Selalu koreksi rasa makanan yang kamu buat, biar hasilnya sesuai ekspektasi
Itulah beberapa kesalahan dalam proses memasak yang masih sering dilakukan millennials. Mulai sekarang, coba hindari kesalahan-kesalahan di atas ya, biar memasak jadi lebih mudah dan hasilnya lebih maksimal.
Baca Juga: 10 Hal yang Harus Kamu Ketahui Sebelum Memasak Pasta, Ini Rahasianya
