10 Makanan Berbahan Ayam Khas Jawa Timur yang Paling Bikin Ngiler
Ayam lodho (instagram.com/ayamlodho_bumamik_winonggulun)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Pulau Jawa yang paling ramai turis. Bukan tanpa alasan, Jawa Timur menyimpan beragam destinasi wisata yang cantik untuk dikunjungi saat liburan.
Selain itu, banyak pula pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah dan perut keroncongan. Seperti berbagai olahan daging ayam yang bisa kamu jumpai dengan mudah di Jawa Timur.
Pencinta daging ayam wajib merapat, berikut makanan berbahan daging ayam khas Jawa Timur yang paling enak. Nikmatnya bikin melayang!
1. Ayam lodho mudah ditemukan di Tulungagung dan Trenggalek. Terbuat dari ayam yang dibakar dan dimasak dengan santan
Ayam lodho (instagram.com/lodhoayammbokjitul)2. Aroma ayam ingkung khas Magetan bikin lapar duluan. Ayam utuh dibelah dan ditusuk lidi, lalu dipanggang di atas daun pisang dengan bumbu
Ayam ingkung (instagram.com/diskonsolo)3. Jawa Timur juga terkenal dengan ayam bumbu rujaknya yang kerap ditemui di Surabaya. Bumbu rujak terdiri dari jahe, kemiri, merica, dan bawang
Ayam bakar bumbu rujak (instagram.com/guniezzt)4. Ayam penyet sangat populer di Surabaya. Kuliner satu ini memadukan ayam goreng yang dipipihkan dan disajikan dengan sambal
Ayam penyet (instagram.com/notquitenigella)5. Kalau di Banyuwangi ada ayam kesrut dengan rasanya yang sedikit asam. Menggunakan ayam kampung, sehingga dagingnya lebih empuk
Ayam kesrut (instagram.com/tourbanyuwangi)Editor’s picks
6. Masih dari Banyuwangi, ayam pedas juga gak kalah nikmat. Disajikan dengan kuah kuning pedas, bumbunya dijamin meresap hingga tulang
Ayam pedas (instagram.com/daithienn2)Baca Juga: 10 Camilan Manis Khas Jawa Timur yang Lezat, Bikin Ngunyah Terus
7. Kalau lebih suka ayam yang dibakar, cobalah sate madura. Sate disajikan bersama bumbu kacang dengan irisan bawang merah dan cabai
Sate madura (instagram.com/duniakulinersurabaya)8. Ada pula sate ponorogo dengan potongan daging ayam lebih besar dan tanpa lemak. Bumbu kacang lebih kental dengan tambahan kecap manis
Sate ponorogo (instagram.com/ponorogojalanjalan)9. Kari ayam khas pesisir Tuban terasa gurih dengan kuah santan. Jenis ayam yang digunakan selalu ayam kampung, biar lebih nikmat
Instagram.com/thecoffeecrowdofficia10. Kuah kuning soto ayam lamongan rasanya gurih dan segar. Isian soto berupa bihun, ayam suwir, kol, taoge, dan telur rebus
Soto ayam lamongan (instagram.com/kulinersuraboyo)Kalau berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk mencoba semua kuliner berbahan daging ayam di atas, ya. Dijamin puas, deh. Kuliner nomor berapa yang kamu sukai?
Baca Juga: 9 Makanan Khas Jawa Timur Berbahan Petis, Aromanya Menggugah Selera
Berita Terkini Lainnya
