10 Makanan Khas Bangka Belitung yang Paling Enak, Hati-hati Ketagihan!

2. Sup Gangan

instagram.com/sd120980

Bangka Belitung punya banyak hidangan laut, seperti sup gangan. Terdiri dari ikan tengiri, sup ini dibumbui cabai, bawang, lengkuas, dan kunyit.

3. Lakso

instagram.com/eviethabasuki_3

Punya tampilan yang mirip mie bakso, lakso terbuat dari tepung beras atau sagu. Ada pun santannya terbuat dari ikan.

4. Suto Belitung

instagram.com/try.toescape

Suto Belitung mirip ketupat sayur, tapi rasanya berbeda banget. Bumbu yang digunakan antara lain ketumbar, kemiri, dan jinten.

5. Berego

instagram.com/ina_lie89

Punya fungsi yang sama dengan lontong, tapi berego terbuat dari tepung beras dan sagu. Paling enak dinikmati dengan kuah kari ikan.

6. Pantiaw

instagram.com/darsehsri

Mirip kwetiau ya? Inilah pantiaw yang biasa disajikan dengan ikan. Taburan bawang goreng membuat makanan ini makin lezat.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jambi yang Enak untuk Rekomendasi Kulineranmu

7. Rusip

instagram.com/sianglingaling

Rusip merupakan sambal khas Bangka Belitung. Terbuat dari ikan teri difermentasi dengan tambahan gula merah dan garam.

8. Sambelingkung

imgrumweb.com

Tekstur Sambelingkung sama dengan serundeng, hanya saja terbuat dari daging ikan tengiri. Cocok dinikmati dengan nasi hangat.

9. Kericu

instagram.com/yulichia88

Rasa gurih kericu berasal dari cumi-cumi dan tepung sagu dengan bumbu lengkuas, bawang putih, serta bawang merah.

10. Mie Koba

instagram.com/jalancerita.co

Mie koba ini sangat unik. Kuahnya terbuat dari kaldu ikan tenggiri dilengkapi dengan telur rebus, seledri, dan bawang goreng.

Itulah 10 makanan khas Bangka Belitung yang siap memuaskan perut kosongmu. Ada yang sudah pernah kamu cobain, gak nih?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Gorontalo yang Unik, Rekomendasi Kulineran Enak