Comscore Tracker

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmu

Kamu sudah pernah mencicipi yang mana, nih?

Selain indah, Kupang juga punya banyak kuliner yang enak. Beberapa hidangan menjadikan jagung sebagai bahan dasarnya. Hal ini disebabkan karena Nusa Tenggara Timur sebagai salah satu penghasil jagung di Indonesia.

Sebelum liburan ke Kupang, ada baiknya simak dulu sepuluh kuliner khasnya yang siap memanjakan lidahmu. Semuanya harus kamu cicipi ketika liburan ke sana!

1. Bentuknya mirip lontong, kolo biasa disebut nasi bambu bakar. Olahan beras ini dimasak bersama bumbu, lalu dimasukkan ke bambu dan dibakar

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmumasakandapurku.com

2. Jawada biasa disajikan ketika upacara adat. Aromanya sangat khas, perpaduan antara tepung, gula merah, santan, dan air nira. Enak banget!

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com/houseofgoo

3. Tekstur jagung titi renyah banget. Bentuknya mirip cornflakes, tapi yang ini digoreng tanpa minyak, lalu ditumbuk sampai pipih

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com/irma_ichadazlan

4. Dimasak dengan cara diasap, se'i biasa terbuat dari daging sapi atau babi yang dibumbui bawang merah, cabai merah, dan saus tiram

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuasokaremadja.com

5. Ubi nuabosi biasa dijadikan pengganti nasi. Tekstur ubi ini lebih lembut dari ubi lainnya. Lebih enak dimakan dengan ikan asin dan sambal goreng

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com/mokkacoffee_kupang

6. Jagung bose terbuat dari jagung putih yang dilunakkan, lalu dicampur dengan kacang merah dan santan

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com

Baca Juga: 10 Makanan Khas Bandung yang Paling Populer dan Enak, Mana Favoritmu?

7. Manggulu punya rasa manis dan asam. Terbuat dari pisang yang dijemur selama tiga hari. Terdapat pula campuran kacang tanah dan gula aren

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com/mama.qia

8. Sejenis tumisan daun, rumpu rampe berisi bunga pepaya, jantung pisang, dan udang rebon. Biasanya jadi pendamping nasi yang nikmat

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuinstagram.com/wongvalencia

9. Ikan kuah belimbing punya rasa pedas dan asam. Biasanya menggunakan ikan tongkol dengan bumbu bawang putih, belimbing wuluh, dan serai

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmuabangnji.com

10. Kena kita adalah sejenis bubur yang terbuat dari olahan ubi dan kacang tanah. Biar makin nikmat, berikan taburan parutan kelapa dan cabai rawit

10 Makanan Khas Kupang yang Paling Enak, Wajib Masuk List Kulineranmutravelingyuk.com

Itulah beberapa makanan khas Kupang yang harus masuk dalam bucket list kulineranmu selama berada di sana. Mana yang paling menggugah seleramu, nih?

Baca Juga: 15 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol Rekk!

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya