Comscore Tracker

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kaleng

Biar gak bosan sama daging sapi dan kambing

Selama ini, daging yang paling umum dijadikan masakan yakni ayam, sapi, dan kambing. Padahal, ada daging rusa yang gak kalah nikmat. 

Daging rusa mempunyai rasa mirip sapi. Teksturnya lebih lembut. Kalau kamu mau masak daging rusa, berikut beberapa olahan yang bisa jadi rekomendasi masakanmu.

1. Dendeng daging rusa khas Merauke yang dibumbui bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Rasanya nendang banget!

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalengindonesiakaya.com

2. Abon rusa Merauke dibuat dari bahan yang sama dengan abon lainnya, hanya saja dagingnya lebih beraroma

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalengcookpad.com

3. Kenikmatan empal gepuk daging rusa berasal dari bumbu rempah yang digunakan, seperti ketumbar, kemiri, daun jeruk, dan lengkuas

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalengcookpad.com

4. Kalau suka pedas, kamu bisa cobain rusa masak pedas. Dijamin bikin kalap, deh!

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalengcookpad.com

5. Rendang sangat terkenal di Padang. Tidak melulu pakai daging sapi, rendang daging rusa juga tak kalah nikmat. Dagingnya lembut banget!

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalenginstagram.com/mahamahu

7. Biar gak bosan dengan sop daging sapi, kali ini cobain sop daging rusa deh!

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalenginstagram.com/vliecia83

8. Rica-rica sering ditemui di Manado. Daging rusa pun bisa dimasak rica-rica, yang terdiri dari bumbu kecap manis, daun jeruk, dan lengkuas

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalengcookpad.com

9. Sate gak cuma terbuat dari sapi dan kambing. Daging rusa yang lembut dan empuk bisa kamu nikmati dengan bumbu saus kacang khas sate

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalenginstagram,com/bubueataway

10. Sebelum diberi lada dan cengkeh, daging rusa ditumis dengan potongan bawang putih. Rusa lada hitam bisa kamu masak dengan dibakar

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kalenginstagram.com/masakanona

Itulah beberapa olahan daging rusa yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Mana yang paling pengin kamu cobain duluan?

Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha, Bikin Air Liur Menetes

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya