10 Jenis Sate Paling Enak di Dunia, Indonesia Salah Satunya
Yakitori (tsunagujapan.com)
Sama seperti Indonesia, hampir semua negara memiliki hidangan sate khasnya sendiri. Karena mudah dijumpai di pinggir jalan, sate dianggap sebagai street food.
Yang paling umum, sate terbuat dari daging ayam, kambing, atau sapi yang dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk dengan batang lidi. Setelah itu dibaluri bumbu dan dipanggang hingga matang.
Gak cuma Indonesia yang punya menu sate, beberapa negara pun memiliki hidangan serupa. Dilansir dari Asia Tatler dan The Fat Kid Inside, berikut sepuluh sate paling enak dan populer di dunia berikut ini ke dalam list kulineranmu, ya!
1. Filipina memiliki isaw, sate yang terbuat dari usus hewan, seperti ayam dan sapi. Rasanya nikmat, cukup dibumbu cuka dan dipanggang
Isaw (instagram.com/burntbambooph)2. Yakitori atau ayam panggang adalah sate kebanggaan Jepang. Potongan daging dipanggang dengan saus shoyu yang manis, nikmat abis!
Yakitori (instagram.com/kumoya_legian_bali)3. Sate di Thailand kebanyakan dari seafood, salah satunya pla muek. Cumi ditusuk, lalu diberi bumbu kuning dan dipanggang dengan saus pedas
Pla muek (instagram.com/jenelletht)4. Tiongkok memiliki sajian sate yang ekstrem. Bukan daging atau seafood, melainkan serangga, seperti kalajengking, ulat sutera, dan kumbang
Skewers scorpion (instagram.com/meetthecheungs)5. Kebab asal Turki dibumbui minyak zaitun, lemon, dan jinten. Tak hanya daging domba, ada pula potongan paprika yang bikin rasa makin segar
Kebab (instagram.com/meals_finder)Editor’s picks
6. Sate khas Indonesia berupa daging ayam atau kambing yang dipanggang. Kunci kenikmatan ada pada bumbu kacangnya yang legit
Sate ayam (instagram.com/linagui.kitchen)Baca Juga: 5 Perbedaan Sate Klatak dan Sate Padang, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang
7. Souvlaki disajikan dengan kentang atau pita bread. Sate asal Yunani ini dibuat dari daging sapi atau babi dengan sayuran
Souvlaki (instagram.com/ujjainir)8. Sate lainnya yang tak kalah enak adalah anticucho dari Peru. Terbuat dari hati sapi yang dicampur dengan jintan dan biji annatto
Antichuco (instagram.com/gastronomicusmaximus)9. Setusuk frigarui berisikan irisan daging sapi dengan bawang, paprika, dan tomat. Sate khas Rumania ini selalu ada saat perayaan spesial
Frigarui (instagram.com/cucinino.ro)10. Pinchitos disajikan dengan roti, irisan lemon, dan wine. Sate daging domba yang diasinkan selama 12 jam ini berasal dari Spanyol, lho
Pinchitos (instagram.com/lostruquitosdepapa)Itulah sepuluh ragam hidangan sate paling enak dan populer di dunia yang wajib kamu cicipi. Masing-masing dimasak dengan bumbu khas yang bikin rasanya kian nikmat. Mana yang paling membuatmu penasaran untuk mencicipinya?
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Merah ala Sate Ratu Yogyakarta yang Hits!
Berita Terkini Lainnya
